15 рецептів печеної птиці до святкового столу

18 грудня 2017
Ніщо так не створює атмосферу свята за столом як птиця запечена цілою. У цій підбірці пропонуємо Вам перевірені рецепти печеної гуски, печеної качки, а може хтось захоче спекти індичку чи екзотичну цесарку або ж цікаво приготувати улюблену для більшості печену курку... Багато хто уникає запікання птиці цілою, оскільки не має досвіду приготування чи просто боїться, що щось не вийде. І дарма! Потрібно лиш знати кілька особливостей запікання птиці цілою. З детальними покроковими рецептами Вікторії Попін з покроковими фото та описанням усіх нюансів приготування, обов'язково вийде усе! На кулінарному сайті Picantecooking кожен точно знайде смачний та вдалий рецепт печеної птиці для себе. Приємних та смачних Вам святкових приготувань!
Рецепти підбірки

Печена качка з по справжньому святковим смаком, з кислосолодким соусом на основі вина, апельсину та сливового повидла.

Цитрусова печена гуска

Святкова печена гуска з приємним ароматом цитрусових та прянощів з густим багатим смаком соусом.

Простий рецепт печеної гуски, фаршированої тушкованою квашеною капустою з прянощами.

Шляхетна, святкова птиця з ароматом підкопченого чорносливу, яблук, з глибокими нотками коньяку.

Ароматна, святкова печена курка з рум'яними овочами та хрустким беконом.

Святкова, пряна печена курка фарширована рисом з курагою та родзинками, який не менш смачний ніж ароматна, рум'яна птиця.

Качка в не солодкому і в не фруктовому виконанні, печена на квашеній капусті. У Вас одразу є і головна страва і гарнір.

Соковите м'ясо з легким ароматом дичини. Цесарки з фаршем з гречки, лісових грибів та бекону. Так можна спекти курку і навіть гуску.

Святкова, пряна, ароматна та не складна в приготуванні печена качка з вишнями та винно-вишневим соусом з корицею та гвоздикою.

      Ніжне куряче м'ясо з розмариново-лимонним ароматом, під кремовим вершково-часничним соусом з хрусткою картоплею. Хочеться?

Шляхетна птиця приготовлена найшляхетнішим чином. Можна сказати дві страви в одному, запечена індичка і ароматний, ситний гарнір до неї.

Святкова, вишукана і проста у приготуванні страва. Печена гуска з яблуками та картоплею.

Гуска з мега-хрусткою смачною шкіркою і ніжною м'якоттю, з вражаючим журавлинно-винним наваристим соусом.

Гусячі ніжки по-баварськи

Гусячі ніжки по-баварськи, запечені на овочах з вином, з неймовірно смачним соусом та сегментами апельсину.

Качка з апельсинами - класика французької кухні в моїй інтерпретації. Хрустка качка з вишуканим апельсиново-винним соусом.


Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2017