15 рецептів актуальних осінніх салатів

Рецепт теплого салату з брусочками запечених баклажанів, помідоками черрі, хрусткими грінками, ароматними травами та солонавою бринзою.

Справжній літній, барвистий салат з солодкого печеного перцю, Моцарелли бебі, хрустких грінок та базиліку.

Простий салат з помідорів в самому соку, яким в сезон десяток додаткових інгредієнтів тільки заважає проявити свій аромат і солодкість!

Досить незвичайний салат з цікавим смаковим букетом. Листова зелень, сир, огірки, смажена до хрускоту петрушка і печений солодкий перець.

Вишукана, але вкрай проста у приготуванні, вегетаріанська закуска. Карпаччо з печеного буряка, з руколою, гранатом та сиром Фета.

Вишуканий салат з карамелізованими грушами, солоним та ніжним сиром Фета, хрусткими пластівцями мигдалю та з густою, кисло-солодкою заправкою.

Салат створений по мотивах славетного американського сендвіча БЛТ з помідорами, листовим салатом та беконом.

Справжня гурманська насолода. Розкішний салат-закуска з соковитих грейпфрутів, з кремовим сиром Фета та ароматним базиліком.

Простий і геть незвичайний спосіб подавати броколі. Особливо сподобається усім любителям класичного салату «Цезар».

Салат з грушею, шинкою, лісовими горіхами і карамелізованою цибулею. Черговий авторський салат в моєму стилі.

Італійський салат Панцанелла в моїй інтерпретації. Салат родом з Тоскани з помідорів, хліба й базиліку.

Яскравий, вітамінний салат з сумішшю салатної зелені, пікантним перчиком, авокадо та соковитим стейком під кремовою заправкою з лаймом та кінзою.

Вишуканий салат з виноградом, ніжним смаком та консистенцією сиром камамбер та хрусткими карамелізованими горіхами.

Салат з ніжних мідій з кисло-солодкою заправкою з солодким перцем і часником, із духмяними нотками базиліку й хрустким огірком.

Вишуканий салат зі смаком Франції, солодкий інжир, кремовий сир камамбер та яскрава заправка на основі глазурі з винного оцту та зернистої гірчиці.