15 бюджетних страв з курки
Курка – один з найпопулярніших видів м’яса. Саме доступна ціна, ненав’язливий приємний смак найбільше сприяють цій популярності. Її універсальність вражає, адже куряче м’ясо відмінно підходить для шинки, печень, ковбасок, гуляшів, не кажучи вже про всім відомі відбивні і котлети. А курячий бульйон є одним з найсмачніших і найпоживніших видів бульйону, особливо коли мова йде про домашню курку, тому не дивно, що йому здавна приписували цілющі властивості.
Соковиті курячі грудки в маринаді з типових грецьких інгредієнтів: орегано, лимон, оливкова олія. Просто і дієтично!
Кисло-солодкі, гострі курячі ніжки в особливій глазурі. Одна з найбільш вдалих закусок для різних посиденьок.
Рецепт ароматної, соковитої курочки з кислинкою лимону і запашними травами. Склад трав можна міняти за смаком і за наявністю.
Ніжна курка томлена в молоці з часником і чебрецем, з не менш ароматним картоплею на гарнір.
Ситна запіканка з налисників з соковитою начинкою з курки з грибами та цибулею, запечених під сметанним соусом з сиром.
Свіжі, яскраві весняні рулетики у в'єтнамському стилі з куркою, овочами та зеленню. Попри свою назву, ідеальна закуска і на літні дні.
Простий, але цікавий, ситний салат з куркою, бринзою, огірками, кропом й зернятами соняшника та гарбуза.
Ароматні та смачні курячі крильця на грилі в надзвичайно простому маринаді, з кількох інгредієнтів які є у кожного на кухні.
Моя інтерпретація традиційної угорської страви. Ароматний паприкаш з куркою - ситна страва зі скромним переліком інгредієнтів.
Пряні курячі гомілки натерті ароматними спеціями з розсипчастим рисом, запечені в духовці. Комплексна страва яка готується в одній сковорідці.
Пряна печена курка з хрусткою шкірочкою, натертою спеціями, приготовлена швидким методом запікання.
Комплексна, не зовсім звичайна й дуже смачна страва для робочих буднів. Курячі грудки запечені з картоплею, цибулею, беконом, сиром та спеціями.
Ароматна та соковита шинка з курячих грудок, як альтернатива традиційній шинці до канапок, салатів чи просто в якості закуски. Смачно та дієтично.
Курячий бульйон з простими, але дуже ароматними, кльоцками з травами. Страва зі смаком мого дитинства.
Ніжні, майже дієтичні курячі ковбаски з коріандром, мускатним горіхом та яблуками. Для гурманів, що слідкують за спожитими калоріями.
Тож обирайте свіжу і якісну птицю, щоб бути впевненим у відмінному смаку і якості майбутніх страв і нумо готувати! А щоб полегшити Вам планування сімейного меню ми вже відібрали для Вас 15 рецептів з курки, що представлені у нашому новому розділі «Бюджетні рецепти» на сайті Picante Cooking.
