12 рецептів з молодою картоплею від Picante Cooking
Літо - благодатна пора свіжих овочів. Перші овочі особливо смачні, адже ми чекали їх цілий рік! І якщо картопля – це овоч, який доступний протягом усього року, то лише влітку можна насолодитися ніжним солодкавим смаком молодої картоплі. Вона ще не містить багато крохмалю, тож пюре з неї не приготуєш, але скільки надзвичайно смачних способів приготування є для молодої картоплі, щоб підкреслити її ніжний смак! І ми зараз познайомимо Вас з найсмачнішими з них. Адже ще й досі є чимало людей, які визнають лише варену молоду картоплю. А її ж можна смажити, запікати, тушкувати подавати з різноманітними соусами і травами.
Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.
Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.
Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.
Ніжна курка томлена в молоці з часником і чебрецем, з не менш ароматним картоплею на гарнір.
Рум'яна молода картопля запечена з часником та сиром до хрусту. Неможливо втриматись від спокуси з'їсти ще і ще.
Літній, простий у приготуванні й неймовірно ароматний суп з молодими овочами та пряними травами.
Цей літній суп - це просто свято молодих овочів. Як жодна страва, він асоціюється з початком літа! Легкий та корисний суп!
Надзвичайно смачний спосіб приготування молодої картоплі у кремовому соусі на вершках, з лимоном, часником та зеленню петрушки.
Рибні філе у спеціях, запечені з овочами на одному деку, з приємним соусом з кислинкою та хрусткими лляними зернятами.
Простий та дуже смачний спосіб приготування молодої картоплі в дещо італійському стилі: запечену з великою кількістю часнику, з петрушкою та цедрою лимона.
Вишукана, водночас дуже проста та комплексна страва. Дорада запечена з молодою картоплею, помідорками черрі, цибулею та лимоном.
Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.
Шукайте у нашій добірці рецептів приготування молодої картоплі від Picante Cooking літні супи, салати і неперевершені гарніри. Смакуйте літо разом з Picante Cooking!
