20 незвичайних джемів, желе та повидел на зиму
20 незвичайних джемів, желе та повидел на зиму
Домашні джеми, желе, варення - це, як сонячне літо в банці. Відкриваючи їх холодного дня, одразу згадується тепло літнього вечора, відчувається солодкість та аромат літа. Вони по справжньому прикрашають домашню комору, а ще будуть незвичайним та цікавим подарунком для близьких. Пропонуємо Вам ознайомитись з добіркою 20 дуже особливих джемів, ароматних та небанальних смаком, а ще, вони з меншою кількістю цукру ніж зазвичай і Вам більше не захочеться жодних "5-ти хвилинок" чи джемів без смаку та аромату з пропорціями "банка ягід : банка цукру".
Смакувати літо можна навіть взимку, особливо, коли готуєте з Picante Cooking!
Рецепти підбірки
Особливий вишневий джем з чистим вишневим смаком і приємною консистенцією, з помірною кількістю цукру з додаванням пектину.
В міру солодке, яблучне повидло-мус з тонким ароматом меліси та неймовірно ніжною консистенцією мусу.
Рецепти трьох дуже смачних джемів простого приготування з Желфіксом: джем-мус з полуниці з м'ятою, желе зі порічок зі смородиною, джем з малини з білим шоколадом та апельсиновим лікером.
Ароматне та насичене смаком желе з порічок на зиму. Завдяки високому природному вмісту пектину желе виходить завжди.
Щось спільне між джемом і десертом. Для всіх тих, хто любить поєднання шоколаду та вишні. Я додаю ще й ром.
Найулюбленіше повидло зі слив з ароматом апельсину і тонкими нотками бадьяну. Тягуче і приємно кисло-солодке.
Незвичайний, густий, в міру солодкий абрикосовий джем з підрум'яненим мигдалем. Справді розкішний джем для себе чи на подарунок.
Простий і дуже ароматний джем з ревеню з незвичайним смаком, що так вдало підкреслений коренем імбиру.
Кремовий ароматний джем з персиків з помірним вмістом цукру і ніжною консистенцією.
Джем з малини зі шматочками персика. Яскравий, в міру солодкий, з приємною кислинкою, як вкладене в баночку літо!
Дуже незвичайне повидло зі слив з ароматними прянощами та віскі по ще одному американському рецепту.
Один з найсмачніших джемів, дуже ароматний, в міру солодкий з приємною кислинкою й чудовою консистенцією.
Незвичайний й дуже ароматний та яскравий абрикосовий джем з розмарином та апельсиновим соком.
Желе з малини на зиму з тонким ароматом і присмаком тим'яну. Желе сподобається навіть вибагливим гурманам.
Густий та ароматний джем зі смородини з апельсином. Прекрасний додаток до оладок, налисників чи для перемащування тортів.
Тягучий апельсиновий конфітюр максимально цитрусовий, з легкою гірчинкою. Ідеальне доповнення до млинців, оладок або до свіжої булки.
Кремовий полуничний джем з кокосовим молоком та лаймом. В міру солодкий, з використанням пектину.
Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.
Надзвичайно смачні персики в легкому цукровому сиропі з коньяком. Важко втриматись, щоб половинку за половинкою, не з'їсти цілу банку одразу.
Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.