12 екзотичних страв до посту

4 березня 2020

Піст - це значне випробування для душі і тіла. Суворість Великого посту полягає у відмові від їжі тваринного походження, тоді як рибу дозволяється вживати у окремі дні. Що стосується морепродуктів, то тут думки розходяться. Дехто вважає, що морепродукти ближче до риби аніж до м’яса, і їх все ж можна вживати у рибні дні. Інші ж священики переконують, що морепродукти вживати не варто. Поки дискусії тривають ми залишимо на Ваш розсуд - їсти морепродукти в піст чи ні. Та коли на час посту випадає родинне свято, або ж потрібно приготувати особливу вечерю, чи просто хочеться розбавити пісне меню якоюсь цікавою стравою, то риба і морепродукти можуть неабияк стати у нагоді. На такий випадок ми підготували для Вас неймовірно цікаву підбірку з 12 екзотичних страв: яскравих салатів зі смаком сходу та ароматних страв з рибою й морепродуктами, які допоможуть внести нотку пікантності і справити враження на Ваших гостей.

Коли ж Ви посту не дотримуєтесь, то все одно ознайомтесь з рецептами підбірки, раптом знайдете собі цікаву ідею, для особливої вечері у стилі Picante Cooking.

Рецепти підбірки
Сібас на грилі з сальсою з авокадо та грейпфруту

Сібас, а замість нього може бути будь-яка середня морська риба, смажений на грилі з яскравою сальсою з авокадо, грейпфруту та кінзи. Смачно і як корисно!

Салат з креветками і арахісовою заправкою

Екзотичний, яскравий смаком салат з креветками, хрусткими огірками та морквою, під ароматною арахісовою заправкою.

Весняні рулетики у в'єтнамському стилі. Дуже прості в приготуванні. Підійдуть як і в якості закуски так і як страва на пікнік.

Риба на пару під гремолатою

Риба маринована та запечена під італійською гремолатою з петрушки, лимону та часнику й подана з кисло-солодким густим соусом.

Весняні рулетики з креветками та авокадо

В'єтнамські весняні рулетики зі свіжими овочами, авокадо та креветками, з двома соусами на вибір. Корисно та смачно!

Камбала з імбиром запечена в конверті

Соковита камбала, маринована в імбирі й запечена в конверті з пергамента, з пікантним томатним соусом. Мало калорій та дуже смачно!

Ліванський салат з сочевиці з мигдалем та кумином

Ситний й дуже ароматний гарнірний салат з сочевиці родом з Лівану. А ще, це дуже корисно та дієтично.

Пікантні кальмари у азіатському стилі

Пікантні та яскраві кальмари у азіатському стилі, надзвичайно швидкого приготування, з приємною кислинкою та інтенсивним смаком.

Холодний салат з рисової локшини

Дуже простий у приготуванні, вітамінний та ароматний салат з рисової локшини з креветками та соковитими овочами під арахісовою заправкою.

Квасолевий салат в арабському стилі

Ситний, трішки пікантний, квасолевий салат з арабськими нотками смаку, з кумином, кінзою та виразним ароматом лимону.

Чудовий, пісний салат з булгуром, мигдалем, петрушко юта кумином з легким арабським присмаком.

Дорада з апельсинами та імбиром

Рум'яна дорада маринована в апельсиновому соці з імбиром та соєвим соусом, запечена в духовці зі шматочками апельсина.


Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент