10 вітамінних рецептів з броколі

5 листопада 2020

Ще зовсім недавно броколі була мало відомим овочем для українського споживача. Тож, просто чудово, що популярність цього мега корисного виду капусти зростає шаленими темпами. А те, що броколі корисна – беззаперечний факт, в ній міститься величезна кількість корисних вітамінів, мінералів, мікро- і макроелементів, вміст вітаміну А більший ніж у всіх інших видів капусти, а кальцію в броколі більше ніж у коров’ячому молоці. Броколі гіпоалергенна, швидко засвоюється і містить всього 28 ккал в 100 грамах, що робить її незамінною для першого прикорму, харчування під час грудного годування, дієтичного харчування та взагалі для всіх, хто хоче їсти не лише смачну, а ще й корисну їжу. А смакові якості броколі беззаперечні! Її можна запікати, відварювати на пару і просто варити, чи навіть вживати у сирому вигляді. Броколі стане ідеальною основою для вишуканих салатів, гарнірів і супів. Якщо Ви ще й досі не полюбили броколі, то готуйте її разом з Picante Cooking і тоді вже точно станете фанатом цього мега корисного овоча!

Смакуйте всі барви осені разом з Picante Cooking!

Рецепти підбірки
Броколі запечена цілою з йогуртовим соусом

Пряна броколі запечена цілою на апельсинах з кремовим та цікавим соусом на основі натурального йогурту з кунжутною пастою тахін. Страва за рецептом лікаря Рупі Ауйла.

Салат з броколі, родзинками та сиром

Надзвичайно смачний салат з броколі з солодкими родзинками, хрусткими горіхами, сиром, ароматним маком під кисло-солодкою заправкою.

Простий у приготуванні, мій улюблений салат з броколі з сиром Фета, беконом та зернятами гарбуза з кисло-солодкою заправкою.

Салат з сирої броколі з родзинками та мигдалем

Дуже незвичайний салат з сирої броколі, яблука, солодкавих родзинок та хрусткого мигдалю. Соковито та неймовірно смачно.

Макарони з броколі та яловичиною

Макарони з  яскравою броколі, насиченим смаком яловичим фаршем та в'яленими помідорами, які разом з часником та вершками утворюють просто неймовірну смакову гамму.

Салат з броколі з буряком та блакитним сиром

Вітамінний та ситний салат з броколі з блакитним сиром, буряком, мигдалем та сушеною журавлиною під карамельно-бальзамічною заправкою.

Запечена броколі з кунжутом

Простий та смачний спосіб приготування капусти броколі в азіатському стилі. Броколі запечена в духовці й посипана хрустким та ароматним кунжутом.

Гарячі канапки з броколі та сиру (Broccoli melts)

Гарячі канапки з броколі, цибулею та сиром. Чудова страва на початок дня. Хрусткий хліб, яскрава броколі, соковита цибуля та тягучий сир.

Крем-суп з броколі

Ніжний та поживний, дуже простий у приготуванні, крем-суп з броколі в американському стилі, з хрусткими грінками.

Броколі запечена в сирному соусі

Проста у приготуванні страва з соусом, в якій соус настільки смачний, що з ним можна з'їсти що завгодно і не лише броколі:-), яка казково смачна і сама по собі.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2020
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент