10 рецептів випічки з малиною
ДрукМалина одна з найулюбленіших ягід українців. І не дивно, адже цій ягоді здавна приписують цілющі властивості. Та попри свою беззаперечну користь малина славиться і неперевершеними смаком та ароматом, яскравими, виразними, які неможливо сплутати з жодними іншими. Саме за ці властивості малина неабияк цінується у кулінарії. Навіть невеличка кількість ягід, доданих до випічки, збагачує її розкішним смаком, свіжістю і яскравими барвами.
Розкішний, декадентський, шоколадно-малиновий тарт для шокоголіків і не тільки. В шоколадній оболонці з пісочного тіста, кремовий шоколадний ганаш і соковита та ароматна малина.
Іменинний торт №3 для мого чоловіка. Ніжний, розсипчастий корж з лимонним кремом і зухвалим желе на основі малинового курду.
Мій авторський торт по мотивах відомого десерту "Персик Мельба" з кремом, що на смак як найніжніше ванільне морозиво, з малиною та персиками в коньяку.
Черговий іменинний торт для мого чоловіка. Пухкий, майже невагомий, шоколадний бісквіт, малинове желе і вершковий крем-мус.
Не пафосні, але водночас вишукані тарталетки, в дещо рустикальному стилі з кисло-солодким кремом й свіжою малиною.
Неймовірно ніжний, але яскравий торт з виразним смаком. Тонкий шоколадний бісквіт, майже невагомий йогуртовий шар зі щільним кисло-солодким малиновим желе.
Дуже ніжний, майже невагомий, але з виразним смаком та контрастом консистенцій, мусовий тортик "Лимон-малина" з фісташками.
Дуже смачний та ароматний пиріг на основі фундука з персиками та малиною від славетного Йотама Оттоленгі.
Ніжний як хмаринка, лимонний сирник без випікання на печиві Савоярді просоченому лимонним сиропом, з ароматним та пухким малиновим мусом зверху.
Мій великий проект до триріччя моєї доньки Емми. Справжнісінький, яскравий, і видом і смаком, дитячий торт. Торт метелик.
Сайт Picante Cooking має за честь запропонувати Вам 10, без перебільшення, неймовірно смачних рецептів випічки з малиною, щоб насолодитися малиновим сезоном сповна.
Смакуйте літо разом з Picante Cooking!
