10 рецептів великодніх соусів до яєць та м’яса від Picante Cooking
ДрукМи довго і з нетерпінням чекаємо Великодня, щоб поласувати всіма святковими смаколиками, але за традицією, починати великоднє застілля слід зі свячених крашанок, які самі по собі не такі смачні, як решта великодніх страв. Тож, щоб великодні яйця смакували Вам не менше ніж ковбаса та м’ясо, ми пропонуємо Вам добірку 10 рецептів соусів до яєць та м’яса від Picante Cooking. З ними святкові страви заграють яскравішими смаковими барвами і неодмінно посмакують усій родині. Цікавий смаком соус з оселедцем та класичний татарський соус до яєць, пікантний хрін і вишукані соуси до м’яса, не обов’язкові, але такі вдалі додатки до святкового застілля. Не нехтуйте соусами, вони здатні зробити найпростішу страву, незабутньо смачною!
Приємна кислинка, ніжна текстура і пряний аромат. Так можна охарактеризувати цей соус з журавлини.
Чудовий татарський соус в польській інтерпретації, який в трохи іншому вигляді називається соус тартар.
Рецепт білого приправленого домашнього хрону. Як до святкового, так і для буденного столу.
Відмінне, освіжаюче смакові рецептори, доповнення до м'яса. Такий хрін особливо добре пасує до свинини.
Соус для відвареного м'яса або яловичого язика. Простий і досить універсальний.
Сама що не є, смачна американська класика. Соус-заправка на основі маслянки або сметани, з травами. Улюблений соус мого чоловіка.
Універсальний вершково-цибулевий соус до смаженого чи печеного м'яса. Швидкий в приготуванні та по-ресторанному вишуканий.
Соус з оселедцем, маринованими грибами та цибулею до варених яєць і не тільки, по мотивах рецепту Дарії Цвєк.
Простий, незамінний, домашній майонез майже у версії "лайт". Самий натуральний, на домашніх яйцях. Так! Не на жовтках, а саме на яйцях.
Соус з хроном який відмінно підходить до яловичини, свинини і навіть до сьомги в будь-якому вигляді. Все просто і швидко в приготуванні.
Веселих і смачних вам свят разом з Picante Cooking!
