10 особливих рецептів овочевих запіканок
Серпень один з найбагатших на овочі місяців. І всі вони такі смачні, що хочеться насолоджуватися ними на всі можливі способи. І, звісно, один з найсмачніших способів – це різноманітні запіканки. З одного виду овочів чи зі всього розмаїття одразу, з м’ясом чи сиром, такі запіканки нікого не залишать байдужим! А крім того вони такі поживні і корисні! Ми на сайті Picante Cooking серед великого розмаїття запіканок і запечених овочів вже відібрали для Вас 10 найсмачніших у світі рецептів, які нікого не залишать байдужим.
Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти з однойменного мультфільму.
Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру. Як у кожного класичної страви, у цієї також є багато версій приготування.
Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.
Свіжі сезонні овочі з ароматними травами. Ідеальна страва для насолоджування достатком одного й іншого в літньо-осінньому сезоні.
Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.
Ніжна лазанья з баклажаном та кабачком зі щедрою порцією сиру моцарелла та соусу бешамель з базиліком.
Стручкова квасоля запечена з беконом, часником і сиром, під вершковим соусом. Одна з найсмачніших страв зі стручкової квасолі.
Проста запіканка зі спаржевої квасолі з багатим смаком, з грибами, сиром та тонким ароматом часнику.
Несолодка інтерпретація французької випічки клафуті. Цим разом з помідорками черрі, оливками та сиром.
Літні овочі в кисло-солодкій заправці запечені з часником та сиром. Проста в приготуванні, але розкішна смаком страва. Ідеальний додаток до м'яса чи риби або ж просто до злаків.
Смакуйте літо разом з Picante Cooking!
