Тірамісу. Відео-рецепт

4 червня 2015

Друк

Чудовий відео-рецепт приготування класичного італійського десерту Тірамісу (Tiramisu) на термічно-оброблених жовтках від Picantecooking.

• 3 жовтки
• 100 мл білого десертного вина (в ідеалі Марсала)
• 100 грам цукру
• 250 грам сиру маскарпоне
• 200 мл вершків 30%
• 24-26 шт печива Савоярді
• 150 мл міцної кави
• 50 мл лікеру Амаретто
• Какао для посипання

Друкована версія рецепту на:

http://www.picantecooking.com/ua/recipe/deserti/tiramisu-tiramisu

Польський маковий рулет (Makowiec zawijany). Відео-рецепт

26 Листопада 2014

Традиційний десерт польського Різдвяного застілля. Чудовий маковий рулет від Picantecooking.com

Ідеальний сирник. Відео-рецепт.

12 Листопада 2014

Відео-рецепт приготування класичного сирнику з родзинками та шоколадною поливкою від Picantecooking.

---

Оранжет, апельсинові цукерки (Orangette). Відео-рецепт.

9 Січня 2015

Відео-рецепт приготування цукерок з апельсинових шкірок від Picantecooking.