Тірамісу. Відео-рецепт
Чудовий відео-рецепт приготування класичного італійського десерту Тірамісу (Tiramisu) на термічно-оброблених жовтках від Picantecooking.
- 3 жовтки
- 100 мл білого десертного вина (в ідеалі Марсала)
- 100 грам цукру
- 250 грам сиру маскарпоне
- 200 мл вершків 30%
- 24-26 шт печива Савоярді
- 150 мл міцної кави
- 50 мл лікеру Амаретто
- Какао для посипання
Друкована версія рецепту на:
http://www.picantecooking.com/ua/recipe/deserti/tiramisu-tiramisu