Тайский салат с курицей (LARB GAI)

20 июня 2018

Видео рецепт приготовления простого тайского горячего салата с курицей (LARB GAI) от Picantecooking (на укр. языке). Блюдо для всех желающих похудеть правильно, или просто вкусно поесть. Салат богатый белком, а его вкус и аромат заставляют забыть, что блюдо еще и диетическое :-)

2 порции:
ингредиенты:

300 грамм куриного фарша
1 ст.л. растительного масла
Сок 1-го лайма
2 луковицы шалот, порезать кружочками или перьями (можно заменить 1-й небольшой красной луковицей)
3 ветви кинзы, не очень мелко порезать
1/2 ст.л. перца чили в хлопьях
1/2 ч.л. коричневого тростникового или пальмового сахара
1 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. риса нечищеного
1 ч.л. молотого кориандра
Соль по вкусу
1 свежий красный перчик чили, мелко порезать

Печатная версия рецепта на русском языке на:
https://picantecooking.com/ru/recipes/aziatskaya-kuhnya/tayskiy-goryachiy-salat-s-kuritsey-larb-gai/

Подписывайтесь на видео-канал Picantecooking на Youtube и узнавайте первыми о появлении новых кулинарных видео.
https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA

Смотри также

Тайский салат с курицей (LARB GAI)

Греческий салат. Видео-рецепт

Салат из брокколи. Видео-рецепт

Салат "Нисуаз". Видео-рецепт