Тайский салат с курицей (LARB GAI)
20 Июня 2018
2 порции:
ингредиенты:
300 грамм куриного фарша
1 ст.л. растительного масла
Сок 1-го лайма
2 луковицы шалот, порезать кружочками или перьями (можно заменить 1-й небольшой красной луковицей)
3 ветви кинзы, не очень мелко порезать
1/2 ст.л. перца чили в хлопьях
1/2 ч.л. коричневого тростникового или пальмового сахара
1 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. риса нечищеного
1 ч.л. молотого кориандра
Соль по вкусу
1 свежий красный перчик чили, мелко порезать
Печатная версия рецепта на русском языке на:
https://picantecooking.com/ru/recipes/aziatskaya-kuhnya/tayskiy-goryachiy-salat-s-kuritsey-larb-gai/
Подписывайтесь на видео-канал Picantecooking на Youtube и узнавайте первыми о появлении новых кулинарных видео.
https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA
Смотри также