Польский борщик (Barszczyk czerwony). Видео-рецепт

26 декабря 2017
Видео-рецепт приготовления польского постного борщика. Мой фирменный рецепт который я часто использую для приготовления в нашей польско-украинской семье.

Печатная версия рецепта в несколько иной версии на русском языке на:

https://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/polskii-postnyi-borshchik-c-ushkami-barszczyk-czerwony-z-uszkami/

Для борщика:

1 кг среднего размера свеклы
  2 средние моркови, почистить, крупно порезать
  1 луковица, крупно порезать
  3 шт. чернослива
  100 грамм мороженых вишен
  2-3 ветки свежего майорана (или 1 ст.л. сухого)
  1 ч.л. душистого перца
  1 лавровый лист
  60 грамм сахара
  Сок 1/2 лимона
  1 ч.л. черного молотого перца
  Соль по вкусу
Квашеная свекла и сок из квашеной свеклы по вкусу (можно использовать лимонный сок для подкисления борщика)

Подписывайтесь на видео-канал Picantecooking на Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA
Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент