Маринованная скумбрия. Видео-рецепт
9 мая 2017
ПечатьДля соления:
2 скумбрии
300 мл воды
60 грамм соли
Для маринада:
200 мл винного уксуса
30 грамм сахара
1 ч.л. перца чили хлопьями
6 горошин белого перца
6 горошин черного перца
½ ч.л. зерен кориандра
½ ч.л. зерен горчицы
1 лавровый лист
2 горошины душистого перца
Печатная версия рецепта на русском языке:
http://picantecooking.com/ru/recipes/svoimi-rukami/marinovanaya-skumbriya-s-kislinkoi-i-nezhneishei-myakotyu/
Смотри также
Фокачча. Видео-рецепт
27 Августа 2015Видео-рецепт приготовления итальянского плоского хлеба фокачча с розмарином и чесноком от Picantecooking (на укр. языке)
Хлебные палочки гриссини. Видео-рецепт
20 Мая 2015Видео-рецепт итальянских хлебных палочек гриссини с сыром и с оливками и базиликом от Picantecooking (на укр. языке)
Домашний хрен. Видео-рецепт
11 Декабря 2015Видео-рецепт приготовления домашнего хрена от Picantecooking (на укр. языке).
Домашний сыр маскарпоне. Видео-рецепт
29 Мая 2015Видео-рецепт приготовления домашнего сыра маскарпоне от Picantecooking (на укр. языке).
