When cooking becomes an obsession…

Маринована скумбрія. Відео-рецепт

9 травня 2017 р.

Відео-рецепт маринованої скумбрії з приємною кислинкою та ніжною м'якоттю. 

Для соління:

  •  2 скумбрії
  •  300 мл води
  •  60 грам солі

Для маринаду:

  •  200 мл винного оцту
  •  30 грамм цукру
  •  1 ч.л. перцю чілі пластівцями
  •  6 горошин білого перцю
  •  6 горошин чорного перцю
  •  ½ ч.л. зернят коріандру
  •  ½ ч.л. зернят гірчиці
  •  1 лавровий лист
  •  2 горошин духмяного перцю

Друкована версія рецепта на: 
http://picantecooking.com/ua/recipes/svoyimi-rukami/marinovana-skumbriya-z-kislinkoyu-ta-naynizhnishoyu-myakottyu/
Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.