Куриная печень в сливочно-горчичном соусе
17 октября 2017
ПечатьИнгредиенты
600 грамм куриной печени (можно заменить печенью другой птицы)
50 грамм бекона (копченой грудинки), порезать кубиками
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы, порезать полукольцами
150 мл сливок 30%
100 мл куриного бульона или воды
2 ст.л. зернистой горчицы
1/3 пучка петрушки, мелко порезать
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. душистого перца
Соль по вкусу
Черный свежемолотый перец
Печатная версия рецепта на русском языке на:
http://picantecooking.com/ru/recipes/subprodukty/kurinaya-pechen-v-slivochno-gorchichnom-souse/
Смотри также
Картофельный гратен. Видео-рецепт
15 Октября 2014Видео-рецепт приготовления гратена из картофеля, что просто тает во рту от Picantecooking. (видео на украинском языке)
Как перевязать курицу для запекания. Видео.
25 Октября 2014Кулинарная техника как перевязать курицу для запекания, для равномерного приготовления и красивого вида(на укр. языке).
Грибная юшка из сушеных лесных грибов. Видео-рецепт.
4 Декабря 2014Видео-рецепт постной грибной похлебки с домашне постной лапшой от Picantecooking. (На укр. языке)
Жареный гусь с соусом из клюквы. Видео-рецепт.
17 Ноября 2014Гусь с мега-хрустящей вкусной корочкой и нежной мякотью, с клюквенно-винным наваристым соусом от Picantecooking (на укр. языке)
.jpg "Фуд-тренды 2022 года")
.png "13 декабря - Праздник св.Андрея")
