Кальмары в кляре. (Calamares a la Romana). Видео-рецепт

18 сентября 2017

Видео-рецепт приготовления сочных кальмаров в хрустящем кляре или кальмаров а ла романа, как их называют в Испании (Calamares a la Romana)(на укр. языке).

Ингредиенты
300 грамм чищеных кальмаров, порезать кольцами примерно 0,8-1 см толщиной
80 грамм муки
Соль по вкусу
Лимон для подачи
Растительное масло для жарки
Для кляра:
300 мл холодного светлого пива
200 грамм муки
30 грамм крахмала
Щепотка соли

Печатная версия рецепта на русском языке на:
http://picantecooking.com/ru/recipes/domashniy-fast-fud/kalmary-la-romana-calamares-la-romana/

Подписывайтесь на видео-канал Picantecooking на Youtube и узнавайте первыми о появлении новых кулинарных видео:

https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA

Смотри также