Нежная творожная запеканка с вишнями
ПечатьКатегории: Запеканки, Рабочие будни, Фитнесс рецепты
Невероятно воздушная и нежная, сладкая с приятной кислинкой, ароматная и просто вкусная запеканка из творога.
Такую запеканку очень легко и быстро, а выглядит она красиво и празднично. Идеальный завтрак для праздничного утра или для выходного дня! Большое преимущество этой запеканки из творога в том, что все приготовления можно сделать заранее, например вечером, а запечь, без лишней суеты, утром.
Ингредиенты
- 500 грамм творога
- 100 грамм сушеных вишен (можно заменить сушеной клюквой или изюмом)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. обычного сахара
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- Цедра 1-го апельсина
1) Разогреть духовку до 160˚С.
2) Апельсин ошпарить кипятком и снять цедру полосками (только оранжевую часть!).
3) Творог, яйца, пекарский порошок, апельсиновую цедру, обычный и ванильный сахар взбить до однородной массы в кухонном комбайне.
Если комбайна нет, то творог протереть через сито, цедру мелко порубить и хорошо перемешать с основными ингредиентами.
4) Сушеные вишни разрезать пополам и добавить к творожной массе.
Перемешать и выложить в форму для запекания или просто в жароупорную посуду (можно приготовить до этого этапа вечером, накрыть запеканку пищевой пленкой и поставить в холодильник, утром вставить в духовку и довести до готовности)
5) Поставить посуду с творожной массой в разогретую духовку на 20 минут. Творожнкая запеканка должна слегка подняться и зарумяниться.
ВНИМАНИЕ: Если Вы приготовили массу наперед и хранили в холодильнике, то вставить нужно в холодную духовку и разогревать вместе с духовкой. Запеканка будет готова приблизительно через 20 минут после достижения температуры духовки 160 ˚С.
Подавайте сразу же. Посыпьте сахарной пудрой, измельченными орехами и положите рядом несколько вишенок.
Приятного аппетита!
Творожные блины
26 Февраля 2014Замечательные блины с добавление в тесто творога по рецепту Елены Галл. Одни из самых вкусных блинов которые приходилось пробовать!
Запеканка из сдобы с яблоками и творогом
22 Апреля 2019Сытная и вкусная запеканка из сдобы не первой свежести с творогом и яблоками, или же как интересно использовать остатки.
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
9 Января 2017Очень простая в приготовлении, питательная запеканка из творога с кокосовой стружкой, которую можно давать даже маленьким детям.
Запеканка из творога и яблок без сахара
24 Апреля 2018Сладкая творожная запеканка без сахара, с яблоками, финиками и кокосовой стружкой. Вкусно и диетично!
-
Дашка ГанненкоМоя найперша сирна запіканка власного приготування)З неї й почалась моя любов до страв з домашнім сиром,особливо випічки)Готувала з подрібненими у блендері горіхами,смачно дуже!Дякую за рецепт!
