Деревенский салат из белокочанной капусты

Категории: Гарнирные салаты

Деревенский салат из белокочанной капусты

Просто, доступно, вкусно и витаминно! Что Вам нужно еще?:-)

На 4 порции

Ингредиенты

  • 400 г белокочанной капусты
  • 1 средняя луковица
  • 4 грунтовых огурца
  • 7 столовых ложек подсолнечного масла (желательно нерафинированного)
  • 2,5 столовые ложки лимонного сока
  • Соль

1) Вымойте капусту и тонко нашинкуйте. Шинковка для капусты является настоящим помощником, если она у вас есть. Если нет, то вооружитесь терпением и потрудитесь. Затем положите нарезанную капусту в салатницу, посыпьте солью и помните капусту руками. Это смягчит текстуру капусты, сделает ее более мягкой.

2) Почистите лук, и нашинкуйте полукольцами на той же шинковке или ножом.  Вымойте огурцы, просушите, срежьте концы и нарежьте кольцами. Вы можете очистить их, но это необязательно.

3) К капусте добавьте лук, огурцы, масло и лимонный сок. Все хорошо перемешайте и подавайте!

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент