Турецкая кухня

Куриный плов под пелериной (Perdi pilavi)

5 Октября 2018

Необычный турецкий куриный плов в тесте, которое готовится на турецкие свадьбы под загадочным названием "плов под пелериной".


Симит - турецкие бублики (Simit)

3 Октября 2018

Симит - румяные турецкие бублики в кунжуте, которые не менее известны и распространены чем знаменитые кебабы.


Турецкие яйца с йогуртом (Cilbir)

1 Октября 2018

Невероятно вкусное, несмотря на свою простоту, блюдо. Яйца пашот с натуральным йогуртом и ароматным маслом. Необычное, просто сказочное сочетание.


Турецкая квашенина (Lahana Turşusu)

2 Октября 2017

Слегка пикантная, турецкая смешанная квашенина  на основе капусты с зелеными помидорами, небольшим количеством огурцов и чеснока с приятным ароматом кориандра.


Балык экмек - или рыба в хлебе (Balik ekmek)

2 Июня 2017

Балык экмек - или турецкий бутерброд с рыбой, преимущественно скумбрией, и с овощами. Легендарный турецкий фастфуд.


Пиде с сыром (Peynirli pide)

18 Июня 2016

Традиционный турецкий тонкий дрожжевой корж, или турецкий пицца, пойдет с сыром. Для питательности, к пойдет можно добавить и яйца.


Пиде с бараниной (Pide kiymali)

14 Июня 2016

Классика турецкой кухни, пиде с бараниной, или турецкая пицца, как его часто называют.


Креветки в пикантном томатном соусе

2 Марта 2011

Обжигающий, распаляющий страсть соус и нежная упругая мякоть креветок. Идеальный план соблазнения, даже на диете!


Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент