Рецепт

Летний слоеный салат

29 Мая 2014

     Овощной слоеный салат с беконом и сухариками, со сметано-майонезной заправкой, сладость которой придает сушенный лук.


Галета со спаржей и козьим сыром

27 Мая 2014

Французский ответ итальянской пицце. Рустикальная галета со спаржей и козьим сыром. По сути, и сыр и овощи могут быть любыми.


Тесто для пирогов и галет на сметане

27 Мая 2014

     Очень удачное тесто для пирогов и галет с несладкой начинкой. Что-то общее между песочным и слоеным тестом, с приятной сметанной кислинкой.


Салат из булгура с брынзой и овощами

25 Мая 2014

     Салат из булгура с ароматной заправкой, овощами и брынзой. Подходит для пикника, а также для блюд приготовленных на гриле.


Яйца Бенедикт с семгой и соусом с хреном

22 Мая 2014

Не классическая, но не менее вкусная, версия яиц Бенедикт с семгой и голландским соусом с хреном.


Английские маффины (English muffins)

21 Мая 2014

Английские маффины - плоские пшеничные булочки жареные на сковороде. Незаменимый атрибут английских завтраков.


Фриттата с зеленой спаржей

20 Мая 2014

Фриттата - итальянское яичное блюдо с большим количеством дополнений. Зеленая спаржа, сыр и реган гармонично обогащают это яичное блюдо.


Бан Ми Га - вьетнамский бутерброд с курицей (Bánh Mì Gà)

17 Мая 2014

Бан ми, вьетнамский бутерброд на основе колониального французского багета, маринованной моркови и редьки с пряной курицей.


Вьетнамская маринованная морковь с дайконом (Do Chua)

17 Мая 2014

Классическая кисло-сладкая хрустящая морковь с дайконом, азиатской редькой, для дополнения блюд вьетнамской кухни.


Куриный шашлык в бальзамическом маринаде

16 Мая 2014

Куриный шашлык с овощами в маринаде с тимьяном и бальзамическим уксусом, с средиземноморским вкусовым акцентом.


Яйца в тесте фило с ветчиной и сыром

13 Мая 2014

  Очень простой в приготовлении и необычный, довольно быстрый завтрак. Хрустящие корзинки из теста фило, тягучий сыр и нежное яйцо.


Крем-суп из молодой крапивы

12 Мая 2014

Нежный и полезный суп из крапивы, совсем не нежного растения. Кусочки бекона и яиц при подаче, делает этот суп еще интересней.


Фахитас с говядиной (Fajitas de res)

11 Мая 2014

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

11 Мая 2014

Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.


Равиоли с грибами и свининой с кремовым соусом

8 Мая 2014

Равиоли сытным свиным фаршем с шампиньонами и тимьяном, под кремовым сливочным соусом с вялеными помидорами и базиликом.


Панна котта с кардамоном с соусом из ревеня

5 Мая 2014

Простой в приготовлении необычный весенний десерт. Кислинка ревеня хорошо балансируется сливочной панна коттой с кардамоном.


Куриные грудки фаршированные с сыром Фета

3 Мая 2014

  Грудки запеченные в духовке с кремовой начинкой из сыра Фета, петрушки и чеснока. Легко и здорово!


Булгур с семечками и морковью

3 Мая 2014

  Рассыпчатый булгур, изобилие хрустящих семечек и сладость моркови. Если бульон заменить водой, блюдо становится вегетарианским, а также постным.


Салат из листьев одуванчика с яйцом пашот

1 Мая 2014

Необычный салат на основе листьев одуванчиков, в компании с кремовым яйцом пашот и беконом под кисло-сладким соусом.


Спагетти карбонара (Spaghetti Carbonara)

29 Апреля 2014

Моя версия классического итальянского блюда спагетти карбонара с несовсем понятным происхождением и с простым, кремовым соусом.


Страницы: Пред. 1 ... 35 36 37 38 39 ... 74 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.