Соус с хреном с лимонным акцентом

Категории: Соусы

Соус с хреном с лимонным акцентом

Больше всего люблю отварной язык именно с этим соусом. Он также очень хорошо сочетается с ростбифом, отварной телятиной и даже с малосольной или жареной семгой.

А остатки соуса можно развести небольшим количеством воды, до слегка текучей консистенции и использовать как заправку к листовым салатам.

Ингредиенты

  • 1 средний корешок хрена, мелко натереть
  • 100 мл сметаны
  • 100 мл майонеза
  • Цедра 1-го лимона, мелко натереть
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. сахарной пудры
Настаивание соуса: 2 часа Время приготовления: 5 минут Общее время приготовления: 2 часа 5 минут

1) Все ингредиенты для соуса смешать в небольшой посуде. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа настояться. Хранить до 1 недели в холодильнике.

Соус с хреном с лимонным акцентом

Приятного аппетита!

Смотри также
Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент