Сливочный соус с хреном
Категории: Соусы

Один из самых простых и эффектных соусов, слегка пикантный, но в то же время кремовый и нежный. Я даже не знаю с чем я его больше люблю, с ростбифом или печеной семгой. Этот соус также хорошо подходит к отварному картофелю и к яйцам.
Ингредиенты
- 200 мл сливок 20 %
- 3 ст.л. готового белого хрена
- 1/2 ч.л. гранулированного чеснока
- Соль по вкусу
- 1/2 пучка лука-резанца, мелко порезать
1) Сливки, соль, хрен и гранулированный чеснок поместить в небольшой сотейник и довести до кипения.
2) Снять с огня, добавить лук и хорошо перемешать. Подавать сразу же!
Приятного аппетита!