Цитрусовый пунш

12 апреля 2011

Добавить в избранные Убрать из избранных

Категории: Рождество, Алкогольные коктейли

Пунш относится к семейству коктейлей. Они бывают как холодные так и горячие и часто содержат в себе сок цитрусовых и несколько видов алкоголя.Подают пунш в глубокой посуде в большом количестве, разливая по специальным (как у меня), или обычных бокалах или чашках.Предлагаю Вам приготовить праздничный холодный цитрусовый пунш по моему рецепту.

В этом цитрусовом пунши есть все: апельсины, сидр, коньяк и безумно ароматный ликер Cointreau. Побалуйте друзей и близких этим невероятно вкусным напитком для веселого общества.В сезон цитрусовых, можно и даже нужно насладиться прохладным и развлекательным пуншем :-)

6-8 порций

Ингредиенты

1 бутылка полусладкого сидра (750 мл)
300 мл свежего апельсинового сока
100 мл ликера Sour Apple (можно упустить)
100 мл коньяка
100 мл апельсинового ликера Cointreau
2 апельсина, хорошо помыть
1 лимон, хорошо помыть

Замораживание фруктов: 2 часа Время приготовления: 5 минут Общее время приготовления: 2 часа 5 минут

1) Апельсины и лимон нарезать полукругами. Разложить на блюде в один слой и поставить в морозильную камеру на 2 часа. (Можно сделать заранее и держать в морозильной камере до подачи)

Цитрусовый пунш

2) В большом кувшине или стеклянной миске для пунша смешать коньяк, ликеры, и апельсиновый сок.

Сок

Добавить сидр и замороженные фрукты, слегка перемешать и подавать.

Цитрусовый пунш

NB: Замороженные фрукты очень хорошо исполняют роль льда в прохладительных напитках. Они не разводят напиток водой, в отличии от обычного льда и выглядят очень аппетитно и красиво.

Цитрусовый пунш