Пряный грог

6 ноября 2010

Категории: Рождество, Глитвейны и гроги

Пряный грог

     Вечера становятся темнее и холоднее. Все больше ценится уют и тепло. Грог — это идеальный напиток для согрева как и души, так и тела. Позволю себе отступление от классического рецепта грога (ведь он довольно прост и зауряден: горячая вода с ромом, именно с этого все и начиналось), и добавлю пряности да подслащу. Вот и получился приятный напиток для вечеров похолоднее.

Пряный грог

На 2 порции

Ингредиенты

  • 100 мл рома
  • 300 мл воды
  • 1 ½ ч.л. черного чая для заварки
  • 1 ст.л. тростникового сахара
  • Сок 1 лимона
  • Цедра 1-го лимона
  • 3 гвоздики
  • 3 горошины черного перца
  • Щепотка мускатного ореха
Время приготовления: 10 минут

Пряный грог

1) Специи, цедру и сахар поместить в кастрюльку и залить 300 мл воды. Помешивая чтобы сахар растворился довести до кипения. Снять с огня и всыпать чай, накрыть крышкой и настаивать 2 мин.

Пряный грог

2) Тем временем выжать с лимона сок. И ошпарить кипятком стаканы в которые будете наливать грог.

Пряный грог

3) Настой процедить через сито, добавить ром и лимонный сок. Разлить по стаканах.
Для тех кто любит послаще – добавьте 1 ч.л. меда на порцию грога.

Пряный грог

Теплых Вам вечеров! 

Пряный грог

Наслаждайтесь! 

Смотри также
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.