Пряный грог
Категории: Рождество, Глитвейны и гроги

Вечера становятся темнее и холоднее. Все больше ценится уют и тепло. Грог — это идеальный напиток для согрева как и души, так и тела. Позволю себе отступление от классического рецепта грога (ведь он довольно прост и зауряден: горячая вода с ромом, именно с этого все и начиналось), и добавлю пряности да подслащу. Вот и получился приятный напиток для вечеров похолоднее.
Ингредиенты
- 100 мл рома
- 300 мл воды
- 1 ½ ч.л. черного чая для заварки
- 1 ст.л. тростникового сахара
- Сок 1 лимона
- Цедра 1-го лимона
- 3 гвоздики
- 3 горошины черного перца
- Щепотка мускатного ореха
1) Специи, цедру и сахар поместить в кастрюльку и залить 300 мл воды. Помешивая чтобы сахар растворился довести до кипения. Снять с огня и всыпать чай, накрыть крышкой и настаивать 2 мин.
2) Тем временем выжать с лимона сок. И ошпарить кипятком стаканы в которые будете наливать грог.
3) Настой процедить через сито, добавить ром и лимонный сок. Разлить по стаканах.
Для тех кто любит послаще – добавьте 1 ч.л. меда на порцию грога.
Теплых Вам вечеров!
Наслаждайтесь!