Согревающий куриный суп с кукурузой

Категории: Птица, Мясные супы, Фитнесс рецепты

Согревающий куриный суп с кукурузой

Еще никто не придумал чего-то более душевного и согревающего родом с кухни, чем суп. Тарелочка ароматной жидкости, которая дарит чувство: «Я дома», «Мне комфортно». Конечно, если суп хорошо приготовлен:-)) Этот суп тяжело приготовить плохо!:-)

По желанию и имению можно добавить несколько ложек устричного соуса (китайская  кухня), это сделает вкус супа более насыщенным.

6-8 порций

Ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 1,5 л куриного бульона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезать
  • 3 см свежего корня имбиря, натереть на терке
  • 3 зубка чеснока
  • 400 грамм свежей или мороженной кукурузы
  • 1 пучок кинзы, мелко порезать
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 30 минут

Согревающий куриный суп с кукурузой: ингредиенты

1)  В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук, имбирь и выдавить чеснок. Помешивая обжаривать до мягкости лука.

2) Влить бульон и довести до кипения. Мясо смолоть на мясорубке, посолить, поперчить и перемешать.

Куриное мясо измельчить в мясорубке и добавить специи

Из мяса руками скатать маленькие шарики и по одному опустить в кипящий бульон. Перемешать суп большой ложкой, снова довести до кипения и добавить кукурузу.

3) После закипания уменьшить огонь и варить до готовности мяса. Добавить соевый соус, перемешать и попробовать суп на вкус. Приправить солью и перцем если нужно.

Подавать в горячем виде с горстью мелко порезанной кинзы.

Согревающий куриный суп с кукурузой

Приятного Вам аппетита!

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент