Груши запеченные с лавандой и медом с ванильным мороженым

Категории: Порционные дессерты

Груши запеченные с лавандой и медом с ванильным мороженым

Не пробовали лаванду в десертах? Спешите попробовать, пока она еще цветет! И как обильно! У меня на клумбе:-) и в парке на клумбе, и у соседей, и у знакомых на улице, и на рынке бабушки продают букетики свежей и сушенной лаванды… Прямо Прованс какой-то… Незаметно, эти южные ароматные цветы прижились и у нас!

Если все же не нашли свежей, смело используйте сушеную.

Рецепт ванильного мороженого смотрите здесь: Ванильное мороженое.

2 порции

Ингредиенты

  • 2 небольшие груши, спелые и слегка мягкие
  • 5 грамм свежей лаванды (или 1 ст.л. сушеной)
  • 2 ст.л. меда
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 2 шарика ванильного мороженного
Время приготовления: 50 минут

Приготовим ингредиенты

1) Разогреть духовку до 170˚С.

2) Мед смешать в 2 ст.л. лимонного сока. Со стеблей лаванды сорвать цветы, половину подмешать к меду.

3) Груши почистить. Разрезать пополам и вырезать середину, сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока.  Разложить половинки фруктов на жароупорном блюде срезом вверх. Равномерно смазать медово-лимонной смесью.

Чистим груши и смазываем медово-лимонной смесью с лавандой

4) Груши посыпать оставшейся лавандой и отправить в духовку на 30-40 минут. Груши должны слегка подрумяниться и полностью смякнуть.

5) Вынуть фрукты из духовки, очистить груши от лаванды, она свою работу уже сделала.

6) Переложить груши на сервировочные тарелки, выложить по шарику ванильного мороженного, дополнительно посыпать сахарной пудрой.

Груши запеченные с лавандой и медом с ванильным мороженным

Подавать немедленно!!!!

Груши запеченные с лавандой и медом с ванильным мороженным

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент