Яичные сэндвичи для пикника или к завтраку

Категории: Пикник, Бутерброды, Яичные завтраки, Горячие закуски, Ланч бокс

Яичные сэндвичи для пикника или к завтраку

    Сэндвичи настолько вкусные, что могут и не дожить до пикника. Все очень просто в приготовлении, что даже рекомендаций и комментариев особых нет.

     Бекон, при желании, можно заменить любимой ветчиной или любыми копченостями, как например кусочками мяса с копченных окорочков.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

4 сэндвича:

Ингредиенты

  • 3 яйца, отварить вкрутую
  • 8 полосок бекона
  • 1 большой грунтовой огурец, почистить, порезать полосками
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 ч.л. не острой горчицы
  • 1/2 ч.л. паприки
  • цедра 1/2 лимона
  • Соль по вкусу
  • 8 кусков хлеба для тостов
  • Сливочное масло
Время приготовления: 15 минут

1) На сухой сковороде подрумянить полоски бекона.

 Яичные сандвичи для пикника или к завтраку 

Выложить бекон на застеленную бумажным полотенцем тарелку. Позволить жиру стечь.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

2) Яйца крупно порубить, добавить майонез, горчицу, паприку, цедру и соль по вкусу.

 Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

Хорошо перемешать.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

3) В тостере или на сухой сковороде подрумянить тостовый хлеб. Дать немного остыть.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

4) Каждый кусочек тостового хлеба смазать тонким слоем сливочного масла.

NB: Сливочное масло будет предотвращать чрезмерное размягчение подрумяненного тоста.

5) На кусок смазанного маслом хлеба выложить 1,5 ст.л. яичной пасты. Сверху выложить кусочки бекона (если нужно, полоски можно разломить).

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

На бекон выложить полоски огурца.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

Накрыть полученный бутерброд другим кусочком хлеба, смазанным сливочным маслом.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

Немного утрамбовать. Разрезать сэндвич по диагонали, чтобы получились 2 треугольника.

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

(Если готовите сэндвичи для пикника, разрезать их лучше на месте, а заворачивать для дороги в фольгу).

Яичные сандвичи для пикника или к завтраку

6) Проделайте то же самое с остальными ингредиентами.

Приятного времяпровождения!

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент