Рулеты из лаваша с ветчиной

Категории: Пикник, Другие завтраки, Холодные закуски, Ланч бокс

Рулеты из лаваша с ветчиной

    Все очень просто, что даже нет каких-то особых наставлений. Выбирайте просто лаваш, салат и огурцы посвежее. При желании, поверхность смазанную сливочным сыром с хреном можно посыпать рубленным укропом или петрушкой, будет вкус еще богаче. А вместо листового салата можно использовать руколу, тогда будет более пряно!

      Для самого лучшего вкуса и консистенции лаваша и начинки, советую делать рулет как можно ближе к планируемой подаче. Хоть рулет из лаваша не теряет своих вкусовых качеств около 8-ми часов, дальше лаваш начинает вбирать влагу, огурцы мякнуть. Поэтому не тяните с поеданием и если делаете рулет для пикника, делайте его в последнюю очередь приготовлений.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Ингредиенты

  • 1 стандартный лист лаваша
  • 150 грамм сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.п.)
  • 2 ч.л. готового хрена (из баночки)
  • 100 грамм любимой ветчины очень тонко порезанной
  • 4 листа салата
  • 2 огурца, почистить, порезать тонкими брусочками
  • Соль и черный молотый перец
Время приготовления: 5 минут

1) В небольшой посуде смешать сливочный сыр и хрен. Смазать полученной смесью одну сторону листа лаваша, посыпать солью и черным молотым перцем, а сверху равномерно распределить ветчину.

Ветчина

2) На ветчину выложить листья салата в один слой, а в нижнем краю, в том конце с которого начнете сворачивание, выложить вдоль брусочки огурца.

Салат

3) Аккуратно, плотно, но не слишком, свернуть лаваш с начинкой в рулет и порезать на порционные куски.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Для пикника, сложить кусочки рулета в герметический лоток.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с ветчиной

Смотри также
  • Моей семье понравился такой вариант, правда вместо ветчинки использовали копчёную индейку. Свежая, деликатно-пикантная, отличная закуска!
  • Очень рада, что Вам нравятся эти рулеты! Смело экспериментируйте! Можно использовать еще и разную зелень и сыры с разными вкусами. Спасибо за Ваш отзыв!
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент