Лимонад с листьями одуванчика

Рецепт лимонада из листьев одуванчика адаптирован из рецепта напитка из блога "The bitten word". Как случайно наткнулась на этот рецепт, я просто не могла сдержаться со своей интерпретацией такого замечательного и полезного напитка. И продолжая эксперименты с листьями одуванчика, предлагаю Вам попробовать приготовить освежающий и оздоровительный лимонад.
В общем, напиток лучше всего на вкус, если разводить концентрат не газированной водой, а тоником. Напиток будет менее полезным, но это ведь так вкусно!
Для взрослых посиделок можно добавить к лимонаду небольшое количество рома или водки и это уже будет небанальный взрослый коктейль.
Ингредиенты
- 1 щедрый пучок молодых листьев одуванчика
- 80 грамм меда
- 150 мл воды
- Сок 4-х лимонов
- 1 л газированной воды
1) Листья одуванчика поместить в чашу блендера. Мед и воду поместить в небольшой сотейник, довести до кипения, влить к листьям одуванчика и взбить до однородности.
2) Отцедить жидкость через мелкое сито в кувшин или бутылку.
3) Добавить сок лимонов, хорошо перемешать.
Влить газированную воду.
Приятного аппетита!