Пикантные фаршированные яйца с вялеными помидорами

Пикантные фаршированные яйца с вялеными помидорами

Категории: Пасха, Яичные завтраки, Холодные закуски

Пикантные фаршированные яйца с вялеными помидорами

Фаршированные яйца - это один из лучших способов использовать избыток яиц или сделать на стол эффектную и очень простую в приготовлении закуску. Эти яйца фаршированные желтками смешанными с вялеными помидорами, если есть домашние - это лучший вариант. Именно помидоры играют ключевую роль в этом блюде, а их дополняет пикантный и пряный сушеный перец чили хлопьями, свежая и ароматная цедра лимона и зелень петрушки, что добавляет не только невероятный аромат, но и красочность и немного лимонного сока для сбалансирования вкусовой гаммы. Как результат - получилась замечательная и так простая в приготовлении закуска которая может даже стать чьим-то послепасхальные завтраком, ведь это просто и вкусно.

При желании, к начинке можно добавить немного горчицы или вместо сока лимона положить 1 ч.л. мелко резаных каперсов. Вместо петрушки можно взять базилик, тогда фаршированные яйца приобретут выразительный итальянский вкус ... То есть, экспериментируйте в удовольствие и наслаждайтесь!

Stuffed_eggs6.JPG

Ингредиенты

  • 5 яиц сваренных вкрутую
  • 50 грамм вяленых помидоров, порубить
  • 2 ст.л. масла с вяленых помидоров
  • Соль по вкусу
  • 1 ч.л. красного перца чили хлопьями
  • Цедра 1-го лимона
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 3 ветки петрушки, порубить

1) Вареные яйца очистить, разрезать каждое пополам и достать из половинок желтки, складывая их в глубокую миску. Белки выложить на сервировочную тарелку.

Stuffed_eggs1.JPG

2) К желткам добавить вяленые помидоры, масло, сок и цедру лимона, зелень петрушки, острый перец и соль по вкусу. Хорошо вымешать все вместе.

Stuffed_eggs2.JPG

3) Наполнить половинки яиц образованной начинкой.

Stuffed_eggs4.JPG

Подавать к столу.

Stuffed_eggs7.JPG

Приятного аппетита!

Смотри также
Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент