Печеный молодой картофель

Категории: Овощи, Фитнесс рецепты, Гарниры

Печеный молодой картофель

      Это один из моих любимых методов приготовления картофеля в целом. Молодой картофель в таком амплуа особенно привлекателен.

      Вся суть в том, чтобы сначала отварить картофель до полуготовности, а затем запечь в духовке при высоких температурах. В результате, картофель получается нежным внутри с аппетитной румяной корочкой. Чесночное масло, добавленое в самом конце, делает вкус картофеля еще лучшим.

Печена молода картопля

2-3 порции:

Ингредиенты

  • 0,5 кг молодого картофеля
  • Соль по вкусу
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубца чеснока, выжать
  • 15 грамм сливочного масла
Время приготовления: 40 минут

1) Духовку разогреть до 220 ° С.

2) Картофель хорошо помыть, не чистить. Отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Отцедить.

Картопля

3) Перевести картофель в жароупорную посуду в один слой и смазать оливковым маслом.

Картопля

4) Вставить картофель в разогретую духовку и печь до румяной корочки.

Картопля

5) Достать картофель из духовки. Сливочное масло растереть с чесноком и небольшим количеством соли и добавить к картофелю. Хорошо перемешать и подавать к столу.

Печена молода картопля

Приятного аппетита!

Печена молода картопля

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент