Особый случай

Шалаш из бараньей корейки с сырно-травяной корочкой

25 Декабря 2011

Нежнейшая часть баранины, с корочкой из сыра, чеснока и душистых трав. Мясо получается настолько сочным, что даже соуса не требуется.


Корзинки с кальмарами и перепелиными яйцами пашот

18 Декабря 2011

Оригинальная и элегантная закуска. Для корзинок с кальмарами все можно приготовить заранее, а потом как конструктор сложить:-)


Мясной террин с черносливом и фисташками

13 Декабря 2011

Мясной террин - изысканное блюдо родом из Франции. Нежное мясо, пряности, сладковатая кислинка чернослива и хрустящие фисташки.


Отварной говяжий язык и 3 соуса

11 Декабря 2011

Альтернатива давно приевшимся заливным языкам и языкам с чесночным майонезом. Правильно отварите язык и подайте с яркими соусами.


Суши-кейк с семгой, авокадо и крабовыми палочками

7 Декабря 2011

Суши роллами или сашими уже мало кого удивишь. Да и столько времени занимает на компанию все нарезать, накрутить.


Маринованный сыр Фета с оливками, розмарином и тимьяном

23 Ноября 2011

Оригинальная и очень ароматная закуска в греческом стиле, гурманам под елку. Подавать на стол со свежим хлебом или крекером.


Шварцвальдский торт в моей интерпретации

29 Октября 2011

Еще один именинный торт для моего любимого мужа. Влажный и ароматный! Такой, какой должен быть шварцвальдский торт в моем понимании.


Запеченная баранья нога на «подушке» из овощей

22 Октября 2011

Сочное мясо молодого барашка с овощами пропитанными ароматом трав и мяса. Баранья нога приятно удивит Ваших близких за любым застольем.


Корейский тартар из говядины с фруктами (Yukhoe)

10 Октября 2011

Тонко порезанное, очень холодное мясо с пикантной заправкой и соломкой из груши и яблока. Национальное корейское блюдо под названием Юкхое.


Запеченная курица с эстрагоновым соусом.

27 Сентября 2011

Очень сочная курочка, приготовлена особым методом предварительного замачивания. Мясо получается невероятно нежным и ароматным.


Свинина с ароматной корочкой

15 Сентября 2011

Сочное жаркое с аппетитной корочкой. Специи, розмарин, чеснок, делают мясо сказочно ароматным. Таким каким должно быть мясо!


Баклажаны запеченные под томатным соусом с травами

6 Сентября 2011

Баклажаны сначала обжаренные для лучшего аромата, а потом запеченные с очень ароматным соусом.


Веррин: закуска-праздник родом из Франции

28 Августа 2011

3 рецепта изящных закусок в стеклянных стопках, под гордым названием ВЕРРИН (verrine). Каждый найдет что-то для себя.


Белое вино с летними фруктами

22 Августа 2011

Ароматная, сладкая дыня, очень хорошо проявляет себя в белом вине. По-настоящему летний, легкий напиток.


Смешанная паэлья (Paella Mixta)

28 Июля 2011

Паэлья - особенное испанское блюдо, к которому я имею особенную сентиментальную привязку. Рецепт от настоящей «испанской мамы»:-)


Рулетики из цукини с копченной семгой

22 Июня 2011

Изысканное угощение для Вас или Ваших гостей из сырого цукини, семги холодного копчения и сливочного сыра.


Базиликовое мороженое с клубничным соусом

13 Июня 2011

Мороженое с базиликом - освежающий, по-настоящему летний десерт. Не пробовали использовать базилик в десертах? Попробуйте!


Зеленая спаржа с заправкой из пармезана и бекона

1 Июня 2011

Весенне-летнее легкое, шикарное блюдо. Хрустящая зеленая спаржа с слегка пикантным соусом и хрустящим беконом.


Нежная телячья вырезка с пикантным сырным соусом

8 Мая 2011

Нежное мясо теленка, с пикантным соусом с луком, с сыром с плесенью, мускатным вином. Блюдо которое заслуживает статус ресторанного.


Итальянские гриссини с оливками и базиликом и с сыром

6 Мая 2011

Хрустящие хлебные палочки, одни с базиликом и оливками, а другие просто с сыром! Идеальное дополнение к закускам, дипам и просто так.


Страницы: Пред. 1 ... 9 10 11 12 13 След.
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент