Основы

Классический тапенад

16 Ноября 2011

Подобным образом готовится классический прованский тапенад из черных оливок. Моя версия такова, а у каждой прованской хозяйки своя:-)


Зеленый тапенад

5 Ноября 2011

Паста для намазывания на хлеб, к мясу курицы или рыбе. Полностью измененная версия классического черного тапенада.


Харисса – арабские блюда стают ближе

17 Октября 2011

Харисса - острая паста чили, которая часто встречается в кухне Северной Африки, главным образом, в Марокко, Алжире, и тунисской кухне.


Ванильное мороженое

4 Сентября 2011

Всеми любимая классика жанра. Вкусно и само по себе, и как дополнение к почти каждому десерту.


Сладкие корзинки для мороженого в стиле авангард

26 Мая 2011

Не все знают, что из теста для французского печенья tuiles можно сотворить корзинки.


Тосты Мельбы

4 Мая 2011

Изысканная основа для канапе, отличное дополнение к дипам, соусам и паштетам. Тоненькие тосты, которые так легко сделать дома.


Основной томатный соус для пиццы

24 Февраля 2011

Основной томатный соус к пицце или даже макаронам. Просто и практично. Можно сделать больше и часть заморозить.


Основное тесто для пиццы

24 Февраля 2011

У меня не раз просили рецепт пиццы, или теста для пиццы. Пиццу пеку не часто, но если пеку, то бескомпромиссно...


Как сделать крутоны с чесноком

18 Ноября 2010

Крутоны с чесноком, они же гренки, чудесное французское изобретение,  служат отличным дополнением к салатам или супам.


Наилучшее тесто для пирога — классика жанра!

12 Ноября 2010

Если Вы умеете делать основу для пирога, для Вас открываются новые горизонты в кулинарии.


Вишневая наливка и вишни в алкоголе

31 Октября 2010

Вишни в алкоголе и вишневая наливка. Идеальная начинка для тортов или просто коктейльное лакомство для взрослых.


Рассыпчатый рис

28 Октября 2010

Лучший известный мне способ приготовления рассыпчатого риса.


Страницы: Пред. 1 2 3 4
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент