Сырные оладьи

Категории: Оладьи

Сырные оладьи

Лучше всего такие оладьи жарить на жире вытопленном после обжаривания бекона, с которым потом лучше всего подавать такие оладьи.

А чтобы разнообразить вкус оладушек, часть сыра можно заменить плесневым сыром или любым другим сыром с выраженным вкусом.

Вкуснее всего есть с пылу с жару, просто со сковородки:-))

Сырные оладьи

4 порции:

Ингредиенты

  • 120 грамм муки
  • 2 яйца
  • 150 грамм полутвердого сыра (Голландский, Российский), натереть на мелкой терке
  • 300 мл молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • Растительное масло для жарки
Время приготовления: 30 минут

1) Молоко взбить с яйцами до однородности.Добавить муку,соль и разрыхлитель.

Сырные оладьи

2) Хорошо взбить. Добавить тертый сыр и тщательно перемешать.

Сырные оладьи

3) Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.

Сырные оладьи

4)      Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны.То же самое проделайте с остальным тестом.

Сырные оладьи

Подавайте с кусочками бекона. Мужу по вкусу были с домашним кетчупом.

Сырные оладьи

Приятного аппетита!


Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент