Печеный сыр к завтраку

Категории: Латиноамериканськая кухня, Запеканки, Горячие закуски

Печеный сыр к завтраку

Главное в этом блюде – это правильный сыр. Так как идею приготовления привезла из Бразилии, старалась найти сыр, который был бы наиболее похожий на тот сыр, который подают там. Сулугуни очень близок по вкусу.

Чем посыпать сверху, выбирайте сами: помидоры, оливки, анчоусы, бекон. Ограничиваться можно лишь собственными вкусовыми предпочтениями. Но помните, травами лучше посыпать в самом конце, чтобы не обгорели.

2-3 порции

Ингредиенты

  • 1 помидор, удалить семечки, порезать кубиками
  • 350 грамм сыра сулугуни
  • 2 ч.л. сушеного орегано
Время приготовления: 20 минут

1. Разогрейте духовку до 180С.

Печеный сыр к завтраку

2. Сыр порежьте пластинками и разложите  в один слой на чугунной сковороде или керамической форме для запекания (они хорошо держат тепло).

Печеный сыр к завтраку

3. Равномерно посыпьте сыр помидорами и поставьте в разогретую духовку.
4. Пеките сыр минут 7-10, пока он полностью не расплавится. Не ждите пока он полностью зарумянится. Будет твердым, вытечет много жира, и испортится все блюдо.
5. Выньте сыр из духовки, посыпьте орегано и подавайте немедленно.

Печеный сыр к завтраку

Милого Вам дня!

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент