Латиноамериканськая кухня

Рис по-мексикански (Arroz a la mexicana)

5 Октября 2017

Рис по-мексикански, вареный в сковородке со взбитыми овощами, который настолько вкусный, что можно его есть не только в качестве гарнира.


Мексиканские разведенные яйца (Huevos divorciados)

5 Сентября 2017

Мексиканские разведенные яйца, блюдо с чувством юмора, из жареных яиц на хрустящих тортильях с двумя видами теплого пикантного соуса.


Мексиканский зеленый соус (Salsa verde)

4 Сентября 2017

Мексиканский зеленый соус, еще один классический соус мексиканской кухни, который готовится на основе томатильйос, роль которых прекрасно выполнят зеленые помидоры.


Чилакилес (Chilaquiles)

4 Сентября 2017

Чилакилес или золотистые жареные треугольнички тортильи в мексиканском пикантном томатном соусе с курицей и сыром.


Мексиканский томатный соус (Salsa roja)

4 Сентября 2017

Мексиканский томатный соус, один из основных соусов мексиканской кухни, который есть в составе многих мексиканских блюд.


Кесадильяс с сыром и кукурузой

17 Июня 2016

Мексиканское блюдо из подрумяненных тортильяс с аппетитной начинкой. Кесадильяс с двумя видами сыра, беконом и кукурузой.


Такос с фасолью, свининой и авокадо

26 Января 2016

Насыщенные вкусом мексиканские такос с фасолью по-мексикански, пряной свининой и кремовым авокадо.


Мексиканская смесь специй для такос

26 Января 2016

Пикантная и ароматная смесь специй в мексиканских такос и других блюд мексиканской кухни.


Фасоль по-мексикански (Frijoles Refritos)

26 Января 2016

Фасоль по-мексикански, или дословно переводя с испанского, пережаренная фасоль. Классика мексиканской кухни.


Куриный суп в мексиканском стиле

29 Августа 2015

Пикантный куриный суп в мексиканском стиле, на основе пикантного куриного бульона, с кислинкой помидор и сытным рисом.


Энчиладас с курицей и кукурузой

5 Августа 2015

Мексиканские энчиладас с курицей и кукурузой. Рецепт адаптирован для использования наших ингредиентов без потери мексиканского вкуса.


Аргентинские эмпанадас с мясом (Empanadas Mendocinas)

27 Октября 2014

Небольшие аргентинские пирожки - эмпанадас с пряной говяжьей начинкой с яйцом, оливками и зеленым луком.


Песочное тесто для пирожков и эмпанадас

27 Октября 2014

Песочное тесто для хрустящих бездрожжевых пирожков и латиноамериканских эмпанадас. С ним легко лепить, а готовое изделие радует видом и вкусом.


Фахитас с говядиной (Fajitas de res)

11 Мая 2014

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

11 Мая 2014

Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.


Кайпиринья из маракуйи (Caipirinha de maracuja)

10 Января 2014

Вариация бразильского национального коктейля кайпиринья. Пожалуй самая вкусная вариация кайпириньи.


Омлет в мексиканском стиле

3 Августа 2013

Яркий и слегка пикантный. Такой завтрак не только насыщает, но и пробуждает. Сделайте свое утро вкуснее и ярче!


Гуакамоле (Guacamole)

17 Января 2013

Простой, очень популярный, мексиканский соус из авокадо с соком лайма. Его подают в Мексике почти всегда, что бы Вы не ели.


Мексиканские кукурузные тортильяс (Tortillas de maiz)

16 Января 2013

Тортильяс с кукурузной мукой. Более желтые чем пшеничные, более аутентичные и более ароматные.


Севиче из дорады

3 Августа 2012

Летняя закуска с парадным видом, для всех любителей вкусить чего-нибудь сырого да экзотического. Надоел тартар? Вам сюда!:-)


Страницы: 1 2 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.