Кухня Текс-Мекс

Салат из авокадо, беконом и кукурузой

15 Августа 2019

Простой, но яркий салат со вкусом "Текс-Мекс" с авокадо, огурцами, кукурузой, беконом и брынзой. Идеальный гарнир к птице или рыбе, а еще, он очень вкусный сам по себе.

Мичелада (Michelada)

31 Августа 2018

Мичелада - мексиканский, очень освежающий, пикантный коктейль на основе пива и томатного сока с настоящим латиноамериканским характером.

Такос с креветками и лаймовым соусом с кинзой

29 Августа 2018

Такос, мексиканский фаст-фуд, это не что иное как тортильяс с вкусной начинкой. В этот раз такос с креветками, ярким соусом и пикантным салатом.

Мексиканский говяжий бульон (Caldo de res Meхiсаnо)

27 Августа 2018

Сытный мексиканский говяжий суп-бульон с большим количеством овощей и ароматными дополнениями, делают его необычным.

Рис по-мексикански (Arroz a la mexicana)

5 Октября 2017

Рис по-мексикански, вареный в сковородке со взбитыми овощами, который настолько вкусный, что можно его есть не только в качестве гарнира.

Куриные грудки с салатом в стиле текс-мекс

31 Июля 2017

Маринованные куриные грудки с витаминным овощным салатом с сыром в стиле текс-мекс. Яркое, вкусное и диетическое комплексное блюдо.

Кесадильяс с сыром и кукурузой

17 Июня 2016

Мексиканское блюдо из подрумяненных тортильяс с аппетитной начинкой. Кесадильяс с двумя видами сыра, беконом и кукурузой.

Такос с фасолью, свининой и авокадо

26 Января 2016

Насыщенные вкусом мексиканские такос с фасолью по-мексикански, пряной свининой и кремовым авокадо.

Мексиканская смесь специй для такос

26 Января 2016

Пикантная и ароматная смесь специй в мексиканских такос и других блюд мексиканской кухни.

Фасоль по-мексикански (Frijoles Refritos)

26 Января 2016

Фасоль по-мексикански, или дословно переводя с испанского, пережаренная фасоль. Классика мексиканской кухни.

Куриный суп в мексиканском стиле

29 Августа 2015

Пикантный куриный суп в мексиканском стиле, на основе пикантного куриного бульона, с кислинкой помидор и сытным рисом.

Энчиладас с курицей и кукурузой

5 Августа 2015

Мексиканские энчиладас с курицей и кукурузой. Рецепт адаптирован для использования наших ингредиентов без потери мексиканского вкуса.

Начос - или чипсы из тортильи (Nachos)

16 Марта 2015

Рецепт начос - приправленных и подрумяненных треугольничков из мексиканской тортильи, особого подвида чипсов.

Фахитас с говядиной (Fajitas de res)

11 Мая 2014

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.

Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

11 Мая 2014

Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.

Чили кон карне (Chilli con carne)

7 Апреля 2014

Моя версия популярного во всем мире блюда текс-мекс, которое так часто ошибочно и невежественно называют мексиканским.

Такос с говяжьим стейком и гуакамоле (Tacos de res)

17 Января 2013

Такос- плоские хлебцы тортильяс, с различной богатой начинкой, самое популярное в Мексике "уличное блюдо".

Гуакамоле (Guacamole)

17 Января 2013

Простой, очень популярный, мексиканский соус из авокадо с соком лайма. Его подают в Мексике почти всегда, что бы Вы не ели.

Мексиканские кукурузные тортильяс (Tortillas de maiz)

16 Января 2013

Тортильяс с кукурузной мукой. Более желтые чем пшеничные, более аутентичные и более ароматные.

Мексиканские пшеничные тортильяс (Tortillas de trigo)

24 Мая 2012

Мексиканские лепешки. Самый удачный рецепт тортильяс который пробовала. Вкус у них действительно как в Мексике.

Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон

Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Обо мне. FAQ.

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Новости

20 сентября - Всемирный день риса

17 Сентября 2020

9 сентября - День «Я люблю еду»

8 Сентября 2020

31 августа - День еды на свежем воздухе

31 Августа 2020

19 августа - Яблочный Спас

18 Августа 2020

Этнофестиваль «Борщик в глиняному горщику 2020». Новый формат в новых реалиях!

7 Августа 2020