Консервация

Клубничный джем с кокосовым молоком

21 Июня 2016

Кремовый клубничный джем с кокосовым молоком и лаймом. В меру сладкий, с использованием пектина.


Чатни из клюквы и яблок

9 Ноября 2015

Кисло-сладкий, пряный, англо-индийский чатни из клюквы и яблок, к сыру, птице и свинине. Такой чатни нелишним будет и в бутербродах с ростбифом.


Китайский сливовый соус

10 Августа 2015

Моя интерпретация классического китайского, пряного, кисло-сладкого сливового соуса к китайским блюдам.


Джем из персиков

1 Августа 2015

Кремовый ароматный джем из персиков с умеренным содержанием сахара и нежной консистенцией.


Джем из красной алычи с корицей

22 Июля 2015

Один из самых вкусных джемов, очень ароматный, в меру сладкий с приятной кислинкой и замечательной консистенцией.


Соленые лимоны

14 Мая 2015

Одна из замечательных заготовок восточной кухни, которая придает блюдам неповторимый, слегка экзотический вкус и аромат.


Малиновый джем с персиками

17 Июля 2014

Джем из малины с кусочками персика. Яркий, в меру сладкий, с приятной кислинкой, как заключенное в баночку лето!


Желе из малины с тимьяном

21 Июня 2014

Желе из малины на зиму с тонким ароматом и привкусом тимьяна. Заготовка понравится даже привередливым гурманам.


Пряная краснокочанная маринованная капуста

15 Октября 2013

Кисло-сладкая капуста маринованная с вином и специями, отлично подойдет к утке, гусю и свинине, а можно как закуску подавать.


Релиш из помидоров и яблок

17 Сентября 2013

Кисло-сладкий соус релиш к мясу и бутербродам. В отличии от кетчупов и других томатных соусов, релиш состоит из кусочков овощей и яблок.


Маринованный сладкий перец

7 Сентября 2013

Польский рецепт хрустящего, маринованного сладкого перца в кисло-сладком маринаде быстрого приготовления.


Сливовое повидло с апельсином

7 Августа 2013

Самое любимое сливовое повидло с ароматом апельсина и тонкими нотками бадьяна. Тягучее и приятно кисло-сладкое.


Маринованные грибы в польском стиле

31 Июля 2013

Пряные и кисленькие, маринованные в польском стиле, с можжевельником и душистым перцем. Так можно мариновать любые грибы.


Абрикосовый сироп

18 Июля 2013

Густой сироп с прелестным ароматом лета. Для пропитки выпечки, к блинам и оладьям или просто к чаю.


Американские пикули для бутербродов

17 Июля 2013

Пикули из огурцов, лука и сладкого перца в кисло-сладком маринаде со специями. Идеальное дополнение к салатам и бутербродам.


Смородиновый сироп к Рождеству

16 Июля 2013

Густой, наваристый сироп со специями, для чаев, глинтвейнов и зимних пуншев. А еще ним можно пропитывать праздничную выпечку.


Вишни в шоколаде с ромом

8 Июля 2013

Что-то общее между джемом и десертом. Для всех тех, которые любят сочетание шоколада и вишни. Я добавляю еще и ром.


Вишневый соус с мятой и апельсином

4 Июля 2013

Мало сладкий вишневый соус в качестве заготовки, с выраженным ароматом мяты и апельсина. К блинам, оладьям или даже к утке.


Вишневый джем с амаретто

29 Июня 2013

Вишневый джем, в этот раз без пектина, который я делаю из года в год. Миндальная нотка ликера амаретто, делает его особенным.


Клубничный джем с бальзамическим уксусом

20 Июня 2013

Клубничный джем с особой вкусовой ноткой, подходит к десертам, блинам, оладьям, печеной утке, а также различным сырам.


Страницы: Пред. 1 2 3 След.
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент