Салат со свининой в азиатском стиле

Категории: Комплексные салаты

Салат со свининой в азиатском стиле

      Овощи для этого салата в азиатском стиле я нарезала с помощью овощечистки. Просто нашинковала тонкими, но широкими, полосками, которые имеют прекрасную консистенцию для салатов. Если овощечистки нет, тогда придется работать ножом.

      При желании, вместо свинины можно использовать курятину или говядину. Они также подойдут по вкусу.

Салат зі свининою в азіатському стилі

2 порции:

Ингредиенты

  • 200 грамм свиной вырезки или спинной части, порезать полосками
  • 200 грамм разной салатной зелени
  • 1 небольшая морковь, почистить, порезать полосками
  • 2 грунтовых огурца, порезать полосками
  • 2 стебля молодого лука, только белая часть, порезать кольцами
  • 30 грамм чищеного арахиса
  • 30 мл растительного масла или смальца
  • Соль по вкусу

Для заправки:

  • 1 ст.л. арахисового масла
  • Сок 1-го лайма
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. кисло-сладкого острого соуса чили
  • 2 ст.л. воды
Время приготовления: 15 минут

1) Арахис подрумянить на сухой сковороде. Оставить на сковороде до полного остывания.

Арахіс

2) Свинину обжарить до готовности на растительном масле или смальце. Посолить по вкусу.

Свинина

3) Все ингредиенты для заправки поместить в небольшую посуду и смешать до однородности.

Заправка

4) Салатную зелень разложить по сервировочных тарелках. Сверху выложить лук.

Салат

5) Равномерно распределить полоски огурца и моркови.

Салат

6) Салат полить половиной заправки. Выложить сверху свинину и арахис и полить оставшейся заправкой.

Салат зі свининою в азіатському стилі

Подавать сразу же!

Салат зі свининою в азіатському стилі

Приятного аппетита!

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент