Салат с ростбифом с хреном

Категории: Комплексные салаты

Салат с ростбифом с хреном

Для меня ростбиф и хрен - это настолько органично, что даже вопроса не возникло у меня, чем заправлять салат. Такую не хитрую заправку можете смело подавать к отварному языку. И даже больше того, этот салат можете сделать с отрезками языка, взамен ростбифа. Все ингредиенты в этом салате подходят по вкусу.

Салат это вообще чудесный способ грациозно использовать остатки чего либо. От самого слова остатки, скажу Вам честно, аппетит пропадает. Я люблю свежую еду, и не могу жить как некоторые, наварив котелок чего либо на целую неделю, и поедать то самое яство из дня в день. У меня бы даже желудок взбунтовался! Но если все красиво оформить эти остатки, правильно приправить, получается новое, вкуснейшее блюдо. И уже не знаешь, что было вкуснее, жаркое первого дня, или все таки салат:-)

2 порции

Для салата:

  • 200 грамм салатной зелени
  • 10 помидоров черри (или порезать 1-2 больших помидора)
  • 200 грамм холодного ростбифа
  • 1/2 красной луковицы, порезать полукольцами
  • 100 грамм маринованных шампиньонов, крупно порезать
  • Черный свежесмолотый черный перец

Заправка с хреном:

  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. готового хрена
  • Соль по вкусу
Время приготовления: 15 минут

Салат с ростбифом с хреном

1) Салатные листья порвать и переложить в салатную миску. Добавить лук и помидоры.

Салат с ростбифом с хреном

Сверху равномерно выложить мясо и посыпать шампиньонами.

Салат с ростбифом с хреном

2) В отдельной посуде смешать все ингредиенты для заправки.

Салат с ростбифом с хреном

3) Полить заправкой салат, щедро приправить черным молотым перцем и подавать.

Салат с ростбифом с хреном

Приятного аппетита!

Салат с ростбифом с хреном

Смотрите также видео-рецепт приготовления ростбифа (на укр. языке):

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент