Вишневая наливка и вишни в алкоголе
ПечатьКатегории: Кладовка, Консервация, Основы, Своими руками, Ликеры и наливки
Идеальная начинка для тортов или просто коктейльное лакомство для взрослых. Здесь Вы получаете 2 в 1. Опьяняющие вишни и согревающую душу наливку!
Ингредиенты
- 600 грам вишни свежей или 500 грамм замороженной без косточек
- 160 мл воды
- 160 грамм сахара
- 8 грамм ванильного сахара
- 250 мл рома или коньяка (можете использовать даже водку)
1) Вымойте вишни и выньте косточки. Поместите в чистую банку.
2) В кастрюле на среднем огне доведите до кипения воду с ванильным и обычным сахаром.
Мешайте пока сахар не растворится. Залейте горячим сиропом вишни. Отставьте в сторону остыть.
3) Когда сироп остынет, долейте алкоголь.
Закройте плотно и поставьте в прохладное место на 2-3 недели, а еще лучше на месяц. В конце у Вас будет интересное лакомство с наливкой в добавок.
Удачных кулинарных экспериментов!
Лимончелло (Limoncello)
28 Апреля 2012Лимонный ликер родом из Юга Италии. Безумный аромат и освежающий вкус. Этот ликер можно купить, но сделанный дома всегда приятнее пить.
Ликер из чайной розы
14 Июня 2021Особый, нежно розовый, очень ароматный ликер из чайной розы по рецепту Галины Зинько.
Ананасовая наливка с пряностями
28 Июня 2011Легкая и очень ароматная ананасовая наливка, или даже ликер. Ананас, ром и пряности гармонично сливаются в одном тропическом напитке.
Терновая наливка на коньяке
16 Октября 2013Тягучая, ароматная, кисло-сладкая наливка на терновых ягодах. Как вкусна так и полезна домашняя терновая наливка.
-
Tetiana PashchenkoДобрый день. а Где потом хранить вишню? Вишню отдельно ликер отдельно? или все вместе и как? Спасибо
-
Добрый день! Если вишня с косточками, то отдельно, а если без косточек, можно все вместе хранить.
