Саше со специями для бульона

Категории: Кладовка, Основы, Подарки из кухни, Своими руками

Саше со специями для бульона

Обычно, в бульон еще кладу стебли петрушки, но если использую в бульоне корень петрушки (так как это делают в Польше, на ряду с луком пореем и корневым сельдереем), тогда только такой набор специй и соответственные овощи, морковь да лук.

Если Вы любите еще какие-то специи или травы в вашем бульоне или супе, смело добавляйте. Одно условие для трав, они должны быть сушеными, как лавровый лист.

Не забудьте также о красивой карточке из цветного картона, вырезанной и подписанной Вами, с инструкцией применения.

1 саше:

Ингредиенты

  • 2-3 лавровых листа
  • 5 горошин душистого перца
  • ½ ч.л. горошин черного перца
  • ½ ч.л. горошин цветного перца
  • 4 шт гвоздики
Время приготовления: 5 минут

Саше со специями для бульона

Все специи аккуратно сложить в вырезанный 15х15 см квадрат из марлевой ткани. Завязать кулинарной нитью.

Навязать столько саше, сколько считаете нужным.

Саше со специями для бульона

1-го саше хватает на 3 л. жидкости (бульона, супа).

Варите бульон как обычно, и за 30 минут до конца,  добавьте это саше. Варите бульон до готовности, выньте саше и используйте бульон по назначению.

Саше со специями для бульона

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент