Саше со специями для бульона

Категории: Кладовка, Основы, Подарки из кухни, Своими руками

Саше со специями для бульона

Обычно, в бульон еще кладу стебли петрушки, но если использую в бульоне корень петрушки (так как это делают в Польше, на ряду с луком пореем и корневым сельдереем), тогда только такой набор специй и соответственные овощи, морковь да лук.

Если Вы любите еще какие-то специи или травы в вашем бульоне или супе, смело добавляйте. Одно условие для трав, они должны быть сушеными, как лавровый лист.

Не забудьте также о красивой карточке из цветного картона, вырезанной и подписанной Вами, с инструкцией применения.

1 саше:

Ингредиенты

  • 2-3 лавровых листа
  • 5 горошин душистого перца
  • ½ ч.л. горошин черного перца
  • ½ ч.л. горошин цветного перца
  • 4 шт гвоздики
Время приготовления: 5 минут

Саше со специями для бульона

Все специи аккуратно сложить в вырезанный 15х15 см квадрат из марлевой ткани. Завязать кулинарной нитью.

Навязать столько саше, сколько считаете нужным.

Саше со специями для бульона

1-го саше хватает на 3 л. жидкости (бульона, супа).

Варите бульон как обычно, и за 30 минут до конца,  добавьте это саше. Варите бульон до готовности, выньте саше и используйте бульон по назначению.

Саше со специями для бульона

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент