Мед с орехами и сухофруктами

Категории: Кладовка, Подарки из кухни, Своими руками

Мед с орехами и сухофруктами

   У меня всегда проблема с выбором подарка для моего свекра. Он просто, как старший и запасливый человек, все складывает в шкаф, на «черный день». Очень трудно выбрать что-то, что бы туда не попало. Но он сладкоежка и очень любит мед. Видели бы Вы его глаза исполненные «детской радостью», когда я подарила ему большую банку такого меда. Этот подарок в шкаф не попал, а был быстренько истреблен:-)

600 мл баночка

Ингредиенты

  • 400 грамм меда
  • 80 грамм смешанных орехов
  • 80 грамм смешанных сухофруктов
Настаивание меда: 2 дня Время приготовления: 30 минут Общее время приготовления: 2 дня 30 минут

Мед с орехами и сухофруктами

1)      Духовку разогреть до 160˚ С. Орехи разложить на противне в один слой. Печь в духовке 8-10 минут, пока не подрумянятся.  Вынуть из духовки и дать остыть на противне.

2)      Мед перелить в небольшой сотейник с толстым дном. Немножко прогреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до текущего состояния.

3)      В стерилизованную банку положить сухофрукты и орехи, слоями или вперемешку. Залить доверху медом и закрыть крышкой. Дать 2 дня постоять в темном месте (не обязательно холодном) и подарок готов!

Мед с орехами и сухофруктами

  NB: Я стерилизую банки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде.

Мед с орехами и сухофруктами

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент