Запеканка из кровянки и картофеля

Категории: Испанская кухня, Субпродукты, Рабочие будни

Запеканка из кровянки и картофеля

Это отличный способ разнообразить ассортимент способов подачи кровянки к столу. Я готовила блюдо из домашней морсильи (испанской кровянки о которой раньше писала). Она идеально подходит для приготовления с картофелем, поскольку достаточно жирная и жир, вытапливающийся с кровянки, хорошо увлажняет картофель и все блюдо в целом. Но, можно использовать любую кровянку. Хорошая украинская кровянка также подойдет, как и сочная домашняя Будин Нуар (французская кровянка).

При желании, между пластинками кровянки и картофеля, можно выложить небольшое количество обжаренного лука.

Запіканка з кров'янки та картоплі

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

1) Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Отцедить.

Картопля

2) Духовку разогреть до 180 ° С.

3) Небольшое жароупорную форму смазать маслом и выложить слоями, чередуя, пластинки картофеля и кровянки. Посыпать блюдо сухарями, брызнуть оставшимся маслом и посолить по вкусу.

Запіканка з кров'янки та картоплі

Вставить в разогретую духовку и печь 25-30 минут. Верх должен хорошо подрумяниться.

Запіканка з кров'янки та картоплі

Подавать сразу же с простым овощным салатом или соленьями.

Запіканка з кров'янки та картоплі

Приятного аппетита!

Запіканка з кров'янки та картоплі

Смотри также
  • Так просто,але так смачно!Вийшло навіть краще,ніж я очікувала)Дякую за рецепт!
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

4 Ноября 2019
2 Ноября 2019
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент