Селедочное масло иначе

Категории: Холодные закуски, Морская рыба

Селедочное масло иначе

В основном, сельдь я солю сама. Но бывают такие дни, очень редко, так как все планирую, что сельдь была нужна еще "на вчера", или же мероприятие настолько объемное, и столько работы, что некоторые вещи просто упрощаю для общего блага, и тогда я сельдь покупаю. У меня таки счастье, что за каждым разом с икрой в середине. И тогда я делаю это масло. Какое все уплетают быстрее чем саму сельдь.

Селедочное масло иначе

Все до безобразия просто и быстро, и несомненно, вкусно. Попробуйте и Вы, может и Вам понравится.

А еще можно:

1) Покрошить немного красного лука и подмешать к маслу;

2) Добавить 1-2 ч.л. не острой горчицы;

3) Заправить таким маслом отварной картофель и щедро посыпать укропом.

Как видите, оно универсально. Думаю у Вас в процессе найдется множество идей как его разнообразить и как использовать.

Ингредиенты

  • Икра из 2 малосольных сельдей
  • 80 грамм сливочного масла
  • Цедра 1-го лимона
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/4 ч.л. белого молотого перца
Время приготовления: 5 минут

Селедочное масло иначе

1) Поместить все ингредиенты для масла в блендер. Измельчить до однородности.

Селедочное масло иначе

2) Поставить в холодильник на 1 час настояться и масло готово.

Особенно вкусно со свежим хрустящим огурцом или колечком красного лука.

Селедочное масло иначе

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент