Холодные закуски

Пикантный смалец к хлебу

17 Октября 2017

Пикантный смалец к хлебу с ароматными шкварками с ароматом дыма, сладковатым луком, свежим острым перцем, чесноком и кориандром.


Обацда (Obazda)

29 Сентября 2017

Обацда - классическая баварская сырная закуска к пиву на основе сыра камамбер со сливочным маслом и пряностями.


Леберкезе (Leberkäse)

27 Сентября 2017

Пряная немецкая печеная колбаса леберкезе, которая в дословном переводе означает "печеночный сыр". Отличная альтернатива традиционным колбасам.


Немецкий салат с колбасками (Wurstsalat)

26 Сентября 2017

Очень легкий в приготовлении, идеальный к пиву, немецкий салат из колбасок с луком, маринованных в пряной заправке.


Рулетики из баклажанов с сыром Фета

15 Сентября 2017

Рулетики из баклажанов с кремовым сыром Фета и вялеными помидорами, смазанные ароматным оливковым маслом с чесноком и базиликом.


Сэндвичи с ростбифом с голубым сыром и огурцом

25 Апреля 2017

Яркие открытые сэндвичи с ростбифом, сыром с голубой плесенью, сочным огурцом и необычным соусом.


Фаршированные яйца с горчичной начинкой

7 Апреля 2017

Быстрые в приготовлении фаршированные яйца с зернистой горчицей, паприкой и ароматным зеленым луком.


Моцарелла с вялеными помидорами

3 Апреля 2017

Простая в приготовлении и изысканная закуска из моцареллы с вялеными помидорами и базиликом. Альтернатива салату капрезе когда помидоры вне сезона.


Фаршированные яйца с ветчиной и зеленым луком

28 Марта 2017

Весенние и яркие фаршированные яйца с ветчиной, луком, огурцом и редиской. Легкая в приготовлении закуска или завтрак.


Хумус с авокадо и кинзой

14 Марта 2017

Хумус с авокадо, один из самых вкусных, который приходилось пробовать, кремовый и чрезвычайно ароматный благодаря лайму и кинзе.


Татаки из говядины

13 Декабря 2016

Японское "карпаччо" из говядины с имбирем, зеленым луком, хрустящим огурцом и выразительным соусом.


Рождественская сельдь с луком

3 Декабря 2016

Рецепт пряной сельди с кисло-сладким маринадом, большим количеством лука и пряностей, которые так и пахнут праздником.


Паштет из куриной печени

16 Ноября 2016

Классический французский паштет из куриной печени в моей интерпретации. Пряный, очень кремовый, особенный.


Весенние рулетики с курицей

1 Июня 2016

Свежие, яркие весенние рулетики во вьетнамском стиле с курицей, овощами и зеленью. Несмотря на свое название, это идеальная закуска и на летние дни.


Кростини с козьим сыром, орехами и клюквой

27 Мая 2016

Красочные кростини с козьим сыром, грецкими орехами и сушеной клюквой, для всех любителей козьего сыра.


Салат из яичных белков с маринованным луком и беконом

7 Мая 2016

Простой в приготовлении салат из яичных белков, с хрустящим кисло-сладким маринованным луком, ароматным беконом и огурцами.


Перепелиные яйца в свекольном маринаде

25 Апреля 2016

Яркие видом и вкусом перепелиные яйца в пряном кисло-сладком свекольном маринаде со специями.


Сборный мясной паштет

5 Апреля 2016

Сборный печеный мясной паштет по несколько измененном рецепту моей свекрови. Изысканная и сытная закуска не только к праздничному столу.


Маринованный ростбиф с чесночными чипсами

25 Марта 2016

Замечательный маринованный в пиве ростбиф для холодной мясной нарезки по шведскому рецепту. Очень нежный, праздничный с особым вкусом.


Яйца с салатом из креветок

22 Марта 2016

Простой шведский рецепт яиц с салатом из мелких креветок и укропа из книги о современном шведском столе в Швеции "The Swedish Smörgåsbord".


Страницы: 1 2 3 4 5 ... 7 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.