Простое укропно-чесночное сливочное масло

Категории: Гриль, Другое , Пикник, Другие завтраки

Простое укропно-чесночное сливочное масло

   Я предпочитаю к разным ароматным сливочным маслам добавлять оливковое масло. Во первых здоровее, во вторых, легче намазывать на хлеб. Оно всегда мягкое.
   Такое масло, в небольших количествах, можно вводить под кожу птице перед запеканием, или класть сверху на картофель, который печется в духовке…

200 грамм

Ингредиенты

  • 150 грамм сливочного масла, комнатной температуры
  • 50 грамм оливкового масла
  • 3 зубка чеснока
  • 1/2 пучка укропа, мелко порезать
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Цедра 1/2 лимона, измельчить
Время приготовления: 5 минут

Простое укропно-чесночное сливочное масло

1) В миске смешать оливковое и сливочное масло, удобно это делать вилкой или селиконовой лопаткой. Выдавить чеснок, добавить укроп, цедру, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
2) Выложить массу на пергаментную бумагу и сформировать колбаску. Завернуть как конфету:-)

Простое укропно-чесночное сливочное масло

3) Поставить в холодильник на 1 час немного затвердеть и настояться. Использовать по назначению.

Простое укропно-чесночное сливочное масло

Смотри также
Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент