Маринованные куриные грудки в греческом стиле

Категории: Гриль, Греческая кухня, Птица, Фитнесс рецепты

Маринованные куриные грудки в греческом стиле

Простое, ароматное и не скучное диетическое блюдо в греческом стиле. Орегано, чеснок и лимон очень хорошо отдают свой аромат в маринаде и делают мясо нежным и полным вкуса.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

2 порции

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 3 ст.л. оливкового масла

Для маринада:

  • 1 лимон, цедра и сок
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 3 с.л. оливкового масла
  • 4 зубка чеснока
  • 1/2 ч.л. соли
Маринование: 2 часа Время приготовления: 20 минут Общее время приготовления: 2 часа 20 минут

1. Куриные грудки промыть под проточной, холодной водой. Просушить бумажным полотенцем и положить в небольшую глубокую миску.

2. Приготовить маринад: смешать цедру и сок лимона, орегано, соль, оливковое масло и выдавить чеснок. Хорошо перемешать и залить полученным маринадом куриные грудки.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

3. Мясо обвалять со всех сторон в маринаде, так чтобы он распространился равномерно, накрыть пищевой пленкой и поставить в  холодильник на 1,-2 часа.

4. Вынуть мясо из холодильника за 30 минут  до приготовления и оставить дойти до комнатной температуры. 

5. Разогреть сковороду, лучше всего сковороду-гриль, и смазать поверхность оливковым маслом. Грудки вынуть из маринада, удалить остатки маринада бумажным полотенцем, слегка просушить и выложить на разогретую сковороду. 

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Через 6 минут перевернуть мясо на другую сторону. Жарить куриные грудки на среднем огне до готовности, приблизительно 12-15 минут.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Подавать в теплом или холодном виде с овощным или зерновым гарниром.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Приятного аппетита!

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Смотри также
  • О да, це дуже смачно! Дякую за такий легкий у приготуванні і фантастичний за смаком рецепт!
  • На здоров'ячко! Дуже рада, що Вам аж так смакує!:-)
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент