Говядина

Азиатский салат со стейком

4 Мая 2018

Очень яркий, как вкусом, так и видом, салат с азиатскими вкусовыми мотивами. Даже находясь на диете, можно тешить себя такой вкусностью.


Пасхальный мясной хлебец

13 Марта 2018

Пасхальный мясной хлебец из говядины и свинины, начиненный яйцами. Вкусная и красивая блюдо к праздничному столу и не только.


Бычьи хвосты тушеные с овощами

29 Января 2018

Богатое вкусом, питательное жаркое из тушеных бычьих хвостов с овощами. Невероятно вкусное блюдо, которое медленно готовится пока Вы занимаетесь своими делами.


Чапче с говядиной (Japchae)

16 Января 2018

Чапче с говядиной, корейская прозрачная лапша с овощами и мясом, приготовленная в сковороде вок.


Американский мясной "хлебец" (Meatloaf)

13 Ноября 2017

Мясной хлебец - классика американской кухни, блюдо которое ходит в десятку самых любимых блюд Америки, в моей интерпретации.


Леберкезе (Leberkäse)

27 Сентября 2017

Пряная немецкая печеная колбаса леберкезе, которая в дословном переводе означает "печеночный сыр". Отличная альтернатива традиционным колбасам.


Суп-гуляш с говядиной

22 Сентября 2017

Пикантный суп-гуляш по венгерских мотивам, с говядиной, картофелем, сладким перцем и шампиньонами.


Ростбиф в чесночном маринаде

22 Марта 2017

Невероятно ароматный печеный ростбиф маринованный в простом маринаде с чесноком и горчицей.


Стейк "Диана"

27 Февраля 2017

Моя интерпретация приготовления знаменитого говяжьего стейка "Диана" с изысканным, кремовым грибным соусом.


Запеканка Рубена

18 Февраля 2017

Сытная запеканка по мотивам знаменитого Рубен сэндвича с солониной, квашеной капустой хрустящей кожицей из сыра и ржаного хлеба.


Хаш с солониной и картофелем (Corned beef hash)

16 Февраля 2017

Классика американских завтраков, обжаренная картошка с мясом и яйцом, то есть знаменитый хаш с солониной.


Солонина из говядины (Corned beef)

14 Февраля 2017

Говядина длительного соленья в пряном рассоле, классика англосаксонской кухни. Солонина к ужину, для бутербродов и запеканок.


Тальята из говядины (Tagliata di manzo)

11 Февраля 2017

Классика итальянской кухни в моей интерпретации. Тальята из говядины или тонко порезанный стейк на подушке из руколы с простой заправкой.


Салат со стейком и голубым сыром

27 Декабря 2016

Изысканный салат с говяжьим стейком, голубым сыром, шампиньонами и кедровыми орешками. Для индивидуальной и застольной подачи.


Татаки из говядины

13 Декабря 2016

Японское "карпаччо" из говядины с имбирем, зеленым луком, хрустящим огурцом и выразительным соусом.


Паста болоньезе (Pasta alla bolognese)

1 Ноября 2016

Моя версия классического итальянского блюда пасты болоньезе, которая состоит из рагу болоньезе и широких макарон, как минимум тальятелле.


Ростбиф в соли

26 Апреля 2016

Аппетитный ростбиф запеченный в соли. Простой и необычный способ приготовления мяса. Ростбиф получается равномерно просоленным и нежным.


Сборный мясной паштет

5 Апреля 2016

Сборный печеный мясной паштет по несколько измененном рецепту моей свекрови. Изысканная и сытная закуска не только к праздничному столу.


Маринованный ростбиф с чесночными чипсами

25 Марта 2016

Замечательный маринованный в пиве ростбиф для холодной мясной нарезки по шведскому рецепту. Очень нежный, праздничный с особым вкусом.


Ростбиф в горчично-бальзамическом маринаде

3 Марта 2016

Сочный ростбиф, маринованный в горчице и бальзамическом уксусе, с ароматной глазурованной поверхностью.


Страницы: 1 2 3 4 След.
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.